ひ～わん
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コメント
こんばんは(^^ゞ
凄く辛そうですねぇ～ｗ
最近は昔ほど辛さに耐久度がなく、翌日の心配ばかりしてますが…ｗｗ
汗をかきながら夢中で頂ける一杯は惹かれますねぇ～!(^^)!
ひろき | 2013年10月17日 20:09こんばんは〜
今年の初めに茨城のこちらのお店、訪問を強く誓ったが実現できなさそうっす〜
来年こそはちょきります〜
アッキーラ（活動停止） | 2013年10月17日 20:25どもです。
フェスタじゃ、コラボを食べれなかったので、色めき立ったのですが、今日まででしたか．．
こちら、未レビューなのでいつも行かなきゃと思ってます。
Twitterもフォローしとこう。
ピップ | 2013年10月17日 20:39こちらのお店は美味しそうなメニューが多いですね！
行きたいです(^o^)/
小山釣りキチ | 2013年10月17日 20:40こんばんは～。
コチラ、ゲリラな限定、面白いですよね～♪
いっちゃった感がナイスです。
辛いのは苦手ですけど、なんか惹かれますｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年10月17日 21:16こんばんは～！
こちらイノキではなくチョキなんですか？店主さんはプロレス好きなんでしょうか。。でも家(練馬)からは遠い～～(~_~;)
たくわん | 2013年10月17日 21:22こんばんは。
辛いの苦手なんですが、これは店で食べたいと思っていたんです。
でも、そんな時に限って土浦での仕事が入らず…
あらけん | 2013年10月17日 21:25ども～
実は茨城で一番最初にＢＭしたお店です
移転前でブログ（アメーバ）の時の読者でもありｗ
気になっているお店ッス！
はち ～減量中～ | 2013年10月17日 22:22どうもです！
普通のタンメンなら喜びますが…。
赤いのが私には余計で(汗)
じゃい(停滞中) | 2013年10月17日 22:27ひーわんさん，どうもです。
華丸のスープで食べてみたいですね。
清湯だと余計辛く感じそうです。
RAMENOID | 2013年10月17日 22:32どもです
先日仕事で土浦に行った時に狙いたかったんですが休憩時間との兼ね合いでタイミング合わずでしたorz
ってか夜の部18:30からってのが遅いんだよなぁw
17:30開店なら食べられたのに・・・
☠秋☠ | 2013年10月17日 23:04ども～
昨日頂きました。旨かったッスね～～
３ちゃん | 2013年10月17日 23:18毎度～
辛そうなんがないほうが個人的には好きかも～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年10月17日 23:56>ひろき様
私も歳を重ねてゆくと、少々、辛さ負けしますね～ 最近は、、
>アッキーラ様
いまのところ、私はデフォの特製版、「超中華そば」が一番好みですね～
>ピップ様
コラボものでてましたね、、、私はいけませんでしたが、、 喜元門＆活龍さんも食べたかったな、、
>小山釣りキチ様
デフォ物も美味しいと思いますよ、、 地味なんだけど、何気に禁断症状が出てくるんです
>プリティ様
ゲリラちっくですよね、、、 でも、ラーメンフェスタでは、このメニューはかなり大変だったみたいですね
>たくわん様
「ちょき」ですね、、 練馬からは遠すぎですね～
ひ～わん | 2013年10月18日 00:19>あらけん様
あらけんさんは結構、土浦とかいらしてますよね～ まあ、何事もタイミングでしょうか、、
>はち様
今の場所よりも、以前のつくばのお店の方が、駐車場的には行きやすいですよね、、
>じゃい様
辛くないタンメンの方が良いですか、、、 自由に辛さ調節できると良いかも、、
（ってもう終わっちゃたけど、、）
>RAMENOID様
仰る通りですね～ 清湯系だと、辛さもよりエッジが立つ気がします！！
（良いような、悪いような、、、）
>☠秋☠様
確かに仰る通りですね、、 6時半から夜の部って、かなり遅い部類かも、、、
それでもって、何気にあっという間に閉まる時もあるんですよね
>３たろ～様
行かれましたか！！ 美味しかったですね！！ 海老が美味かったです～
>アカンな～様
結構、辛いの苦手な方、多いですね～
最初は、気になりますが、だんだんと麻痺してきました、、、（笑）
ひ～わん | 2013年10月18日 00:31おはようございます。
いいですね。お店でいただけたのですね。
小生はフェスタでいただきました。
今日あたり行ってみようかな。
ももも | 2013年10月18日 08:18>ももも様
フェスティバルじゃなくてフェスタでしたね～
マスターがフェスタは無茶苦茶疲れた、、って仰ってました！
ここはデフォが美味しいですよね、、 中毒性があるというか、、、
ひ～わん | 2013年10月18日 08:33茨城県で唯一食った実績ある店です。いや〜旨かったな〜。
この一品もそうとう旨そう。外れなしですね。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2013年10月19日 14:55>とまそん様
ここ美味しいですよね～ 私も時々無性に食べたくなるんです、、
禁断症状みたいに、、 そうなるともう駄目ですね～
頭の中は「ちょき、ちょき、ちょき、、、、」ですよ
自分でも、ちょっとどうかなって思う時あります
もっとも、他の店でも同じようなことが起きるのですが、、（笑）
ひ～わん | 2013年10月19日 15:20
先日のつくばラーメンフェスティバルのあまりの野菜類をふんだんに使用したタンメンです。
いつものようにマスターの手際良いオペレーションで、3分ほどで着丼です。
辛いペーストと刻み生姜、野菜の具材はキャベツ、玉ねぎ、もやし、キクラゲ、ネギ、そして一際特徴的なのが干し海老です。また、写真ではわかりにくいのですが、食べ進めていくうちに5-6cm四方程の豚バラ肉が3枚ほど盛り付けた野菜の下にありました。
まずはスープを1口すすります、後でマスターに確認しましたが、基本のスープは塩ラーメンのものと同一だということで、魚介風味と動物系の出汁が中心の旨味たっぷりのスープです。
麺は断面が長方形のツルツルとした食感で中加水と思われるシコな歯ごたえも小気味よいストレート麺です。
辛ペーストをとかしながら食べ進めましたが、ちょうどよい加減に炒めた野菜の甘みと干しエビの凝縮した旨みがたまりません。
また盛りつけた野菜の下にある豚バラ肉も非常においしいものでした。
それなりに辛味もあるのですが、額に汗をかきながら夢中になって食しました。
マスターにいつまでこのメニューを提供できるのか聞いたところ、今日までとのことです。
今からならまだ間に合うかもしれませんよ〜
御馳走様でした。