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「辛味噌油そば(大盛) ¥730+油組スペシャル ¥0」@東京油組総本店 市ヶ谷組の写真2013/10/15 13:15頃

この日の仕事は麹町で~、の昼休み。
この日は雨が降っておりあまり歩き回る気になれず、現場近くに8月にオープンしたというコチラに。
到着時先客6名。
券売機に向かうと麺類は「油そば」と「辛味噌油そば」の二種類のみ。
そして並盛・大盛・W盛が同額。
更にはニンニク(擦り卸しor潰し)、柚子こしょう等無料トッピングも用意されています。
表題の食券を購入し空席へ。
因みに「油組スペシャル」とは食べラー的トッピングで普段は50円のところが何故かこの日は無料サービスだった模様。
待つこと7~8分で提供。
麺とタレは絡められておらずその上には細切りチャーシュー、メンマ、刻み海苔、ネギとシンプルな構成。
一応撹拌前と攪拌後、二つの表情を撮影。
それではいただきます。

麺は加水率高めと思われる緩く縮れた中太麺。
茹で加減はやや柔め。
モチッとした食感で麺量は大盛で240g。

「辛味噌」と言いつつタレに味噌っぽさは希薄。
どちらかと言うと「油組スペシャル」投入前から食べラー的な風味が主軸
なので途中から「油組スペシャル」を投入しても多少濃いめの味付けになるだけで劇的な変化は見られませんでした。
辛さのレベルはピリ辛程度。
途中から油が重めに感じてくるので卓上調味料の中から酢を回し掛けして調整。

具材は画像をご覧いただければ分かると思いますがホント申し訳程度の量が乗っているに過ぎません。
ただし卓上の刻みタマネギ入れ放題は有難いサービス。

恐らくデフォの油そば(680円)をW盛で頼んで無料トッピングを駆使というのが最も満足度は高いでしょうね。
具材が寂しいからと温玉だチーズだマヨネーズだと加えていくと当然それなりのお値段になってしまいます。
ま、たまには全部乗せ的な豪華なトッピングも面白いかも知れませんが。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~♪

「東京油組総本店」って・・ 
なんかスゴイことになってますね~ 油組合はww
やはり汁無しはマイ好みのチューニングで楽しめるのが魅力ですね~♪
凝った画像もナイス!

ももたろう | 2013年10月28日 21:21

こんばんは~

池袋組には逝ったこと有りますよ~ CPもう少し良ければ・・・
何処の店舗も「総本店」でんがなぁー 9店舗も総本店作って、いるやんかぁー

loco-G | 2013年10月28日 21:32

 続いてどうも~

>恐らくデフォの油そば(680円)をW盛で頼んで無料トッピングを駆使というのが最も満足度は高いでしょうね。
 なるほど読んでいてもそれが良いでしょうね~って思いました。
 機会があれば食べてみたいですねぇ♪

バスの運転手 | 2013年10月28日 21:42

どもです。
確かに具材が寂しいですね。
写真、面白いですね。
混ぜるとこうゆうふうになるんですね。
確かに寂しいのがよく分かりますw。

ピップ | 2013年10月28日 21:57

こんばんはー

仰る通り、W盛りの無料トッピングを駆使、はこの内容なら納得です。
1枚の写真でマゼ前後って良いですね。でも具材が寂しいから出来るのか…

こんばんは~

自分も川越で油そば専門店なるお店で頂いたときもかなり具材は寂しかったです。
具材たっぷりのまぜそばとは別物なんでしょうね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年10月28日 23:19

ども~
具材の寂しさはよ~く分ります!この画で!
この画を見ていたら
久しく馬場のべんてん様に酔ってないなぁ~
っと、的外れな考えが浮かんでまいりました。

はち ~減量中~ | 2013年10月29日 06:46

どうも~

>具材が寂しいからと温玉だチーズだマヨネーズだと加えていくと当然それなりのお値段になってしまいます。
それが狙いでしょう。
まあ、それならデフォの価格をとことん抑えてほしいのですが…。
麺屋 蕃茄のまぜそばみたいに。

corey(活動終了) | 2013年10月29日 11:30

こんにちは。

大盛りで240gですか?ちょっと少ないしヤハリ具材が寂しい感じがしますねw
大都会な場所だけにしょうがないんですかね‥(T_T)

よっしーR | 2013年10月29日 11:43

>ももたろうさん

組合ではないですがw
でもまぁ他にも「アブラ学会」とかもありますから確かに油回りは賑わってはいるのかもw

☠秋☠ | 2013年10月29日 12:04

>loco-Gさん

「東京油組総本店」までがお店の名前なのでw
千葉や埼玉に支店ができても「東京油組総本店」でしょう。

☠秋☠ | 2013年10月29日 12:05

>バスの運転手さん

>機会があれば食べてみたいですねぇ
池袋にも支店がありますよ。
って池袋に行ってわざわざコチラに行くとは思えませんがw

☠秋☠ | 2013年10月29日 12:06

>ピップさん

携帯のカメラアプリにたまたまこんな機能があったので使ってみました。
提供時からこれだけスカスカだとちょっとアレですよねw

☠秋☠ | 2013年10月29日 12:10

>ラーメンロックンオヤジ【上陸】さん

>でも具材が寂しいから出来るのか…
そうなんです。
具材が沢山乗っててこれやっちゃうと全容の半分しか伝わらないので・・・
たまたま今回使えはしましたがw

☠秋☠ | 2013年10月29日 12:13

>コウスケ(雑種;18歳)さん

>具材たっぷりのまぜそばとは別物
ん? ひょっとして「まぜそば=具材たっぷり」で「油そば=さびしい具材」と思ってます?
それはいくらなんでも極論過ぎるでしょw
因みにこの次のレビューはデフォで具材たっぷりの油そばですよ。

☠秋☠ | 2013年10月29日 12:18

>はち ~減量中~さん

>馬場のべんてん様
そうそう、自分も何故か画像見て想起させられましたw
ま、アチラは麺の下に具材が隠れているんでしょうが。

☠秋☠ | 2013年10月29日 12:19

>corey(活動終了)さん

>麺屋 蕃茄のまぜそば
確かにアレはデフォルト並盛ならワンコインでお釣りがきますからね。
トッピングもチャーシューさえ我慢すれば大分リーズナブルに抑えられてお得な逸品です。

☠秋☠ | 2013年10月29日 12:25

>よっしーRさん

確かに大盛240gというのは少なめですがその上のW盛(320g)まで同額なので何とか一つ・・・w
各支店同じ価格設定だと思いますが、そもそもコチラの支店はほぼ都心部にしか展開してないようですね。

☠秋☠ | 2013年10月29日 12:30

こんばんは(^^ゞ

こちらは確か池袋にも有りましたよねぇ
オープン当初に一度行きかけたんですが並んでいたので別のお店にした記憶が有り
そういえばそれ以来行ってなかったですww

コチラの本店でも行けるんですが池袋組なら汁無し好きの嫁と行けるので
参考にさせて頂きますね♪

ひろき | 2013年10月29日 17:59

>ひろきさん

う~ん、正直言ってコチラは何かのついでがあれば兎も角、わざわざ狙って行く程でもないかと・・・
ましてや池袋ともなれば他にも選択肢は幾らでもある訳で・・・

コチラの本店?
ってどこなんでしょう?

☠秋☠ | 2013年10月30日 10:07

遅コメ失礼します!

お、ココ、この前おやつ食べに行ってきましたよ。
その時も油組スペシャルが無料だったので、もしや常にサービス?
感想は、まぁ。。。おやつ以上にはならないな、と。。。
あのコンパクトな厨房を見てると、原価率低いんだろうなぁ。。。とか余計なことばかり考えてしまいますw

タム6000 | 2013年10月30日 20:16

>タム6000さん

はは・・おやつw
確かに物足りなさはアリアリですがW盛にしてタマネギぶち込めばそこそこ満足できるかも。

>原価率低い
まぁスープは炊いてないでしょうから全員バイトでも問題なく営業できますよねぇ。

☠秋☠ | 2013年11月1日 17:12