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コメント
こんばんは
この店気になってたんですよ！
今週か来週に水戸に行く予定があり、訪問を考えていたところです。
参考にしてみます。
ジン１９７１ | 2008年2月25日 20:31こんばんは〜〜
最近飛ばしてますね〜
一日平均１件ペースじゃないですか？？
水戸ですか！！
かなりハードル高いです。。
「で。。。」と言うことは。。連食！！ですよね？？
３ちゃん | 2008年2月25日 20:41どうもです!!
こちらはＢＭしているお店なんですｗ
水戸方面に向かうとどうしてもスタミナラーメンを出すお店に足が向いちゃうんですけど、
こちらは行ってみたいと思っております。
泉 | 2008年2月25日 22:44おぉ！水戸に来たんですね(^_^;)
ラーメンは宿題で…未だ食べてないんですよ。
美味しそう…茨城で写真付きレビューを書くユーザーが少ないので参考になります！
どんぐり | 2008年2月26日 11:55
とりあえず茨城２位のこちらへ。水戸まで初のプチ遠征です。
並びを考慮して到着予定時刻は11時目標。
国道での利用のため水戸まで凡そ90分と推測し、家を9時30分に出発。
国道123号線沿いで茨城大の近く、直ぐ見つけることができた。
道が空いていたこともあって、10:50到着。
駐車場は４台分で全て空いているが、かなり狭い。待客０。
寒いし暫し駐車場にて待つ事に、その後、店先にてPP待機。
開店10分前には、車内で待機していた待ち客も後続に。
定刻11:30開店。待客10名程。。。以外と並びません
マスターが暖簾をかけながら、チケット制ですと。
特製ラーメンを購入、並150ｇ、大盛220gで、大盛無料とのことである。
奥のカウンターに着席。水はセルフで冷蔵庫のポットでご自由にと。
店内はレトロ調の風情でお洒落です。
待事10分弱でご対面。
具材は、味玉半分、チャーシュー、メンマ、葱。海苔が１枚ほしいところである。
スープは、豚骨＆魚介のダブルスープで香りが良く程良い濃厚さで醤油加減もいいです。
豚骨、魚介どちらも突出していない良いバランスです。
スープに浮いている赤い粉末は唐辛子でしょうか。ピリッと来る辛さは程良いアクセントになっている。
麺は中太よりやや細めのストレートで、茹で加減も良くモッチリ感、コシもありスープと良く絡みます。うん(^_-)美味しいです。
チャーシューは、一旦、炙ってから提供しており、香ばしい香りで柔らかい。
味玉の半熟度も良い。
メンマはやや薄めの味付けでやや歯応えが欠ける。
全体的に旨いラーメンです。
途中、カウンターにある魚粉を好みで加え味の変化も楽しむこともでき美味しいかったです。
ご馳走様でした！！
で。。。。。。