なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製つけめん 680円」@中華そば ことぶきやの写真女性店員さんが、つけめん、すぐ出来ますよ〜〜

熱々のつけ汁がでてきました〜
熱いので気を付けてと。。。かなり熱々です。
続いて麺、ライムと登場。
並220g、大盛300g。らーめん同様大盛無料です。

麺丼には味玉半分。付汁には枕木チャーシュー、メンマ、葱。
麺は太麺、良く〆られており、ツルツルとした食感はモッチリです。
らーめんとは違いますが、美味しいです。甲乙付けがたい。

つけ汁も豚骨、魚介のダブルスープですが魚介系が控えめです。
程良い酸味で甘味が強い感がある。
このため、ラーメン同様の唐辛子はしっくりしない感じです。
ラーメンスープのほうが好印象である。
こちらは、魚粉を入れたほうが美味しいですね。

チャーシューは柔らかく程良い箸休めになるが、メンマはらーめんのものとは違うでしょうか。甘味が強く感じられる。

麺を程なく食べたから付け合わせのライムはかけて食べて見たが、柑橘類のサッパリさを感じるが、麺道 GENTENのレモンの方が好みかなぁ。

スープ割を頂いて完食!
らーめん&つけめんともに満足です!
ご馳走様でした!!!

それほどの量ではないけど初めての店内連食(DMS)、完食することができました。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです(再)!!
もしやと思ったらやはりDMSでしたか(笑)
確かに遠征だと一杯じゃ惜しい気になりますよね〜
私も最近DMSづいちゃってます(汗)

| 2008年2月25日 22:46

同一店舗の連食は1回だけ経験してますがwww

ここのつけ麺、麺が変わったのは去年の11月で…賛否両論と聞いています。
やはり、ラーメンの方が良くなってしまったんですね〜(^_^;)

どんぐり | 2008年2月26日 11:58

こんにちわ。

遠征&連食ですか?
ストライクさんも「メタボ」街道を進み始めましたね!

甘みが強うそうですね。

実は・・・・当方、先日「六厘舎」のつけ麺を通販で試してみました。
付け汁がかなり甘かったです。
甘さと酸っぱすぎを感じるつけ麺は???です。

でも、色々なお店は試してみたいですね!

てつ | 2008年2月26日 16:15

コメントありがとうございます。

さん
>確かに遠征だと一杯じゃ惜しい気になりますよね〜
そうなんですよ〜。頻繁に行ける所ではないですし(^^;)

どんぐりさん
>やはり、ラーメンの方が良くなってしまったんですね〜(^_^;)
好印象でした(^_-)量が少ないのがちょっと残念かなぁ

てつさん
>ストライクさんも「メタボ」街道を進み始めましたね!
折角ですから。。。食べなきゃ損損♪

ユー坊 | 2008年2月26日 16:49

お〜

DMSですか!
やりますね〜(^^)

ラーメンとつけ麺で麺量400ちょっとですか。。
なかなかやりますな!
ダブルスープでもラーとつけでバランス替えて居るんですね。。
ちょっと興味はありますが、場所が。。。(T.T)

3ちゃん | 2008年2月27日 12:55