No.151 2013.10.18(fri)沖縄そば¥525
『麺そーれ』
忙しい最中のオクトバフライデに振休奪取^^;
そーしーてー→格安ジェットde沖縄に初訪^^
朝早出で飛、AMに着で手配済のレンタカを調達。複数家族な大グループなので2台ゲト。
琉球ガラス吹いたり、ステーキ喰ったり、首里城巡ったりと観光＋食を楽しむも→麺はオアズケ。。。
で晩飯。老舗な琉球料理屋さんへ。
ホテルから徒歩っと向かい、20時半頃到着→有名店に様で店内観光客＋常連さんで85〜90％程の入り。
「二：トーフヨー以外なら何でもウェルカム^^」と託しオリオンビアをグビグビ。
勿論ラフテーは嗜好品だけど→海ブドウ、島ラッキョ、人参シリシリと細い系がHIT。ビアが進む進む。
お、そばあるじゃん^^って事で→泡盛に切り替えるタイミングde沖縄そばを注文。
泡盛の水割りチビチビと舐めてるトコロに、沖縄そばがサーブ→シェア過去される前に撮影パシャリ。
先ずは、本場のスープから飲→じっくり煮出した清らかな豚汁に昆布＆鰹出汁を合わせた優しきスープ。泡盛で記憶ペラッペラですが旨いさー
麺は→亀濱製麺の平打ちの中太麺。ツルツル麺肌のプツプツっと軽快に優しく歯切れし好食感麺。
トッピン具は→三枚肉チャー2枚、カマボコ、青ネギパッパ、紅生姜。
3〜4人で取り分け、約3分の1程をズバーっと完食。物足りんわー
丼奪取し直飲でゴクゴク〜っと数口飲し汁残フィニ。ご馳走さま〜
基本アッサリでオリオンビアと泡盛で埋まった胃袋にもスッポリと収まるライトな沖縄すば。
ま、沖縄で沖縄そばを食べるシアワセ。それに尽き〼
ナハナハ〜