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「ネギ味噌ラーメン大盛り」@満天屋 白岡店の写真新規店舗ってことで、少し接客がバタバタしてました。
スープ、最初は淡白すぎるかなぁーって思ったけど食べ飽きず、又メンマやネギやチャーシューと絡むと程よくなる。麺は中細で、茹で上がりもほどよい腰で、スープのライト感との相性も良く、小麦の風味も感じられてなかなかいい感じ。
ちょっと費用対効果が良くないかなぁって感じ。特にトッピングするとかなり割高感がある。
このままの味でブレがなければ、定期的に通いたいな。頑張って欲しい。

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