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福島にまたもや行列店が出来てましたのでお伺いしました。「ラーメン人生ＪＥＴ」と「みつ星製麺所」の中間に位置します。こちらは博多一風堂で修業した店主が出す本格的な豚骨ラーメン店です。この日は特製スパイスでトマトを炒めた、酸味と辛さが加わった「トマとん」をお願いしました。豚骨の臭みがないのにコクのある、新しい味わいの豚骨スープでした。とても美味しいです。多加水麺を使用した平打ち麺はパスタのようにプリプリして喉越しいいです。替え玉をしたら博多豚骨らしい極細麺で提供されました。また注目店の出現ですね！
こんばんは！ トマト+豚骨、ステキすぎます！ 福島が羨ましすぎです
立秋さんこんばんは！ これ、洋食のスープの様な味わいもあり、 麺も変則的な平打ち多加水麺ですので、パスタに近い食感です！ 美味しいですよ！
鶉
鶉
くみちょう
LIE LIE LIE
denichan
80点
75点
70点
75点
75点
「ラーメン人生ＪＥＴ」と「みつ星製麺所」の中間に位置します。
こちらは博多一風堂で修業した店主が出す本格的な豚骨ラーメン店です。
この日は特製スパイスでトマトを炒めた、酸味と辛さが加わった
「トマとん」をお願いしました。
豚骨の臭みがないのにコクのある、新しい味わいの豚骨スープでした。
とても美味しいです。
多加水麺を使用した平打ち麺はパスタのようにプリプリして喉越しいいです。
替え玉をしたら博多豚骨らしい極細麺で提供されました。
また注目店の出現ですね！