訪問日：2013/10/21

オーダー：魚介とんこつ 780円　ランチ ライスサービス

【コメント】
梅が丘にあるラーメン屋さん。

この日は勝やであっさり大勝軒系の半々チャーシューでなんて思っていたのですが、

こちらのお店に未訪だったので、予定を切り替えて訪問しました。

とても居心地のいい（清潔感のある）店内、こういうのって好感が持てますね。

ビールはハートランド中瓶　550円

ちびちびしながら、卓上調味料や店内貼紙の薀蓄を読んでいると（XO醤にこだわりあり）、至福の時間が流れます。

ほどなく着丼。

スープを一口啜ります。

じんわり上品に旨い系です。

ガツン系のパンチはあまりないですが、こだわりのXO醤を感じ取れるというか、奥行き深い味わい。

そしてキラリと光るのが辛味噌。

生の唐辛子ということですが、半端なく辛いです。

これをライスといっしょに頬張ると、またまた至福のときが流れるわけで。もちろん後半はスープに溶かしても。

卓上のゴマ（ガーリックとわさび）もライスにも麺にも合いますから、ベース、上品に旨い魚介とんこつらーめんとカスタマイズで自分好み

に仕上がるバランスに大変満足できました。

今度はタンタンメンを食べてみたいですね。

ご馳走様でした。