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69点
四川らーめん[ラーメン/その他]
トンチン館（愛知県名古屋市守山区）激食ラーメン部 部長

「四川らーめん」@トンチン館の写真会長のレポから遅れること二年半。すっかり忘れていたが、ラーデーアプリから出てきた。店内はカウンターのみだが、満席。タイミングよく帰る客がおり座ることができた。ラーメンは２種類と少ないが、この人気。なんかすげぇ。
出てきたラーメンのカイワレの多さに驚く。オヤジもなかなかの年齢だし入れ間違えか？早速スープを一口。濃厚なゴマが口一杯に広がる。うわー濃い！胡麻胡麻じゃん！かなりの粘度だ。麺は中太縮れのたまご麺。縮れてるからスープが絡む絡む。カイワレはスープに沈める。ワカムと海苔も相性が良い。チャーシューはないぞ？入れ忘れか？オヤジもなかなかの年齢だし、入れ忘れたか？と、他の人の四川ラーメンを確認したら入ってない。無しが基本とは、少々残念だ。
かなりの胡麻で口の中に残りまくっている。ちょっと嫌やなぁ。
後から来た常連っぽい奴が「四川、チャーシュー、生卵のせ」と。かっこええ！！

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

2年前かぁ。もっと昔に行ったような気もしたが。しかし、もっと印象は良かったよ。あきらかにカイワレの量は私の時よりも多いね。しかし、高年齢のオヤジを疑い過ぎているね。中津川の神じゃないんだから。

激食ラーメン部 会長 | 2013年10月27日 20:02