ラーメン大至の他のレビュー
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コメント
こんにちは。
一見鶏ポタですが、粘度も割りと控えめなのでポタまでは行かなそう。
私だったら最後のほうで辛し高菜大量に投入です。
glucose | 2013年10月26日 17:08まいど
大至の限定って美味いんだよなぁ~www
つけ麺もあるんでしょ。
どっちにするかなぁ~??
したん | 2013年10月26日 17:42こんばんは。
鶏白湯で博多系!
名店だから美味しいんだろうな~
> glucoseさん
どもです。
ポタまでは行ってなかったです♪
辛子高菜の投入も2/3食べ終わった頃だったので、結構イイ色になってました(笑)
一日三食ラーメン | 2013年10月26日 19:04> したんさん
まいどです。
大至はデフォも限定も美味いですねぇ~
つけ麺は白と違ってることろも美味しかったです♪
白とつけ麺、麺が違ってるみたいなんで、そのあたり何ですかね?
一日三食ラーメン | 2013年10月26日 19:24今晩は~
見た目、まんま博多ラーメンですなぁ~
鶏チャーシューじゃなければ、ですが!
loco-G | 2013年10月26日 20:18> あらけんさん
どうもです。
麺が名前からして特に博多系です。
そして、もろ鶏白湯じゃないところが大至っぽい気がします♪
一日三食ラーメン | 2013年10月27日 00:23> loco-Gさん
もうもです。
確かにその通りです。
注文して分かってるのですが、提供された時に思わず匂いを確認しました!
やはり博多系ではなく鶏白湯っぽかったです(笑)
一日三食ラーメン | 2013年10月27日 00:26どうも~
そう、これも食べたかったですw
この鶏白湯も割っているんですか~
濃度が高いと思ってました。
博多麺ですか~最近はその手の麺が好きでw
また行けたらいいけど・・^^
右京 | 2013年10月27日 09:41> 右京さん
こちらも清湯で割った鶏白湯ですねぇ~。
機会があれば、この麺はオススメだと思います。
一日三食ラーメン | 2013年10月27日 10:33遅コメ失礼しますww
コレも美味しそうですねぇ♪
何しろ一度食べてみたいですーww
先ずはデフォからでも・・・。
バスの運転手 | 2013年10月27日 15:29> バスの運転手さん
どもです。
秋限定はそろそろ終わってしまうので、次に冬限定(味噌?)も待ってますよ。
でも、デフォが一番好きですねぇ~
一日三食ラーメン | 2013年10月27日 21:52
一日三食ラーメン
けNぢ
お志乃
二枚だニャー
Chris MacArthur
40Clockers





秋の限定が始まったばかりの頃に訪問すると、夕方既に残量がないことを告げられ、リベンジを心に誓ってから1ヶ月くらい?今日の天気ならイケる!と確信を持って訪問。
18時半過ぎで先客2人で後続無し。
ちょっと心配しながら注文してみると、普通に注文を受けてくれてので今回はひと安心。
【スープ】
見た目はもろ鶏白湯なんだろうなぁ~と思ってましたが、ちょっと博多系にも見える感じで、濃度も粘度も割りと控えめ。鶏白湯を清湯で割っているようで、鶏白湯特有感じは抑えられてサラッと鶏の旨味が楽しめる、大至らしさのある美味しい鶏白湯です。
【麺】
浅草開化楼特製のハカタメン。細麺ででなんともちょうどイイ食感があり、この鶏白湯スープにイイ具合であってますねぇ~。
【具】
鶏チャーシュー、青ネギ、キクラゲと別の入れ物で辛子高菜。博多風のヴィジュアルにこのトッピングが合わない訳がなく、麺と一緒にに絡まってやって来るキクラゲのコリコリを始め、スープとは違った鶏の旨味を感じるチャーシュー、ハズさない定番・青ネギのアクセント。さらに激辛注意となってましたが、辛さが後を引かない辛子高菜は、最初少しづつ食べていたのですが、スープの旨味で辛いだけのスープにならないなぁ~と思って一気に大量投下してしまいました。
これが前回売り切れていた白だったのか~と、麺とスープを勢いよく食べながら黄昏てみたり、辛子高菜の投入量で迷いましたが、たっぷり入れて良かった~と思いながら完食。
ラストまでにもう一度食べたいなぁ~。
ご馳走様でした。