コメント
こんばんは!
おもちトッピングですか!コレに入ってると結構お腹膨れそうですね。
是非大人のお餅屋さんに試して頂きたいメニューです。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年10月27日 20:32こんばんは。
お餅トッピング面白いですね。
Myお餅持参で、配膳されてすぐに麺の下の潜らせたい。
正月明けには余った餅でやってそうですw
プリティ | 2013年10月27日 20:37おさってもさん、こんばんは。
二郎系でお餅!
これは意表をつくトッピングですねー。というか炭水化物祭という感じが・・・w
でも、うどんだと「力うどん」というカテゴリがあるのに
ラーメンだとあまり聞いたことないですよね。濃い味のラーメンだと意外と餅は合うのかも。
ぬこ@横浜 | 2013年10月27日 20:58こんばんは~♪
二郎系に餅?力二郎とでも言うのでしょうか、、、
合わなくはないだろうけど、炭水化物ばっかり…(汗)
それに餅2個で 100円は高いなぁ…
文句ばっかり言っているけど、二郎系に餅は試してみたいなぁ…
人類兼麺類 | 2013年10月27日 22:29ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん
どーもです。
デフォの麺だけだと少し足りないので、おもちを食べるとちょうど良いカンジでしたね。
ホント、大人のお餅屋さんに試してみて欲しいっすw
おさっても | 2013年11月2日 13:37
おさっても


りょうま
いぜず







今日は嫁さんの帰りが遅いということで、夕飯は別々に取ることに。
ちょっと前から此方で食べたいな~と思っており、先日、久しぶりに訪問するも、財布を忘れるという大失態・・・。
てなワケで、今日はリベンジですw
20時ごろ到着すると先客は5人ほどで、全員配膳済み。
前回は油そばだったので、今回はラーメンをチョイス。
細切れチャーシューが食べたかったんですが、残念ながら売り切れランプ。
券売機の右上を見ると、見慣れないトッピングが。
「おもち」
コレはお餅のことなのか、それとも何かをお餅風に仕立てたモノなのか・・・?
面白そうなので試してみることにしました。
厨房を見ていると、麺とは別に何かをテボに入れて茹でていますね。
10分ほどでコールがあったので、野菜ちょっと多め、ニンニク少しでお願い。
配膳時、髭の店員さんから「おもちは麺の下にありますから」と説明がありました。
ビジュアルはいつも通り。
野菜の盛りも期待した通りで文句なし。
スープをズズっと飲んでみる。
相変わらず、ライトな飲み口ですが、出汁がよく出ていて旨い♪
油っぽさはそれなりにありますが、コッテリ感を演出するに留まっているので問題なし。
塩梅はやや強めですが、キレがあって美味しいですね。
ニンニクを混ぜると、パンチが加わりコレマタGood。
麺は極太・ウェービー。
ワシワシとした食感で、スープとの絡みも良好で旨いっす。(^¬^)
具はモヤシ、キャベツ、豚。
野菜は熱々・シャキシャキでスープに浸して食べると美味しい。
豚はやや固くてイマイチ。
そして、おもちですが、、、
http://photozou.jp/photo/photo_only/2976235/190552343?size=624
はい、普通の餅でしたw
お雑煮的なカンジで、ラーメンのスープをよく吸っており、コレが意外に合っていて旨い♪
後半は卓上の一味と黒胡椒を振りかけ、ピリっとしたアクセントを加えて一気にフィニッシュ。
既に食べ慣れた感はありますが、個人的にストライクな味わいなので、やはり美味しい。
おもちは何の捻りもない一品でしたが、意外に美味しくて良かった。(^^)
ただ、小さいおもちが2つで100円という価格を考えると、また頼むか?と問われると、
う~ん・・・ってカンジかなw
ゴチソウサマでした!