一日三食ラーメン
わた
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87点
84点
コメント
定点観測お疲れ様です～
ネギの倍増ですかー！！
豚骨味噌だとライスも鉄板ですねーｗｗ
バスの運転手 | 2013年10月28日 21:09どうも～
ラーショは最近は全然行ってませんw
さぼと訪問自体はメチャ少ないですが、旨い所で食べると嵌まりますねw
東村山・・この地域も行かなくなりましたね～
秋津屋に行ったの最後でした・・閉店しちゃいましたが。
また行きたい地域ですね。
右京 | 2013年10月29日 12:08> バスの運転手さん
どうも～
相変わらずの大将と味だったのでホッとしました（笑）
ネギ倍は気分次第で量が変わるので、ライスがあったらイイかも知れ・・・ん？ライスがあったっけ・・・。
一日三食ラーメン | 2013年10月29日 16:09> 右京さん
ども～
ラーショで旨いところは確かにハマりますね。
最近は減りましたが、学生の頃はよく行った気が・・・。
秋津屋を訪問されていたのは驚きです。
今は横浜ホルモン焼きの店になってます。
東村山はラーメンより武蔵野うどん狙いの方がイイかも知れないですね。
もしくは黒焼きそば？
一日三食ラーメン | 2013年10月29日 16:31
台風が来るかもという状況から、逸れたけど朝から雨がガッツリに変わっていたので、それなら病院のはしごだぁ～とセコセコ午前中を過ごし、久々に・・・と思って行った店は土日連休。そこで本屋を経由してから食べやすい場所ということで訪問。
14時近くだったので先客1人。オーダーすると大将はノリノリ？
【スープ】
豚骨スープに味噌を合わせたシンプルな作り。あまりシンプルなので、豆板醤とおろしニンニク、ブラックペッパーで調整してお好みな感じに。
【麺】
いつも通りの中細麺。
【具】
メインは倍にしたネギ、ワカメ、ゆで卵（半分）。ネギは下味程度なので、調整したスープ浸してバクバクいきます。
昔からある地元のラーメンショップ。ホッとするお店はイイですねぇ～。