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はじめて行きました。煮干しで有名な店です。14時でガラガラでしたが、帰る時は満席っした。場所悪いのに頑張ってますね。感想です。まず、麺。苦手な麺でした。スープは梅の香りが素晴らしい。煮干の香りもほんのり。中に刻みチャーシューとメンマが。チャーシューはさすがテツ系だけあって下味ばっちり。うまい。スープ割りはポット提供でしたが、まぁ普通。この、素晴らしいスープにテツ本店の麺使えばかなり美味しいと思うんだけどな
みつ
もえのすけ
親子三代
hokyo
４門
じぇいびー
煮干しで有名な店です。14時でガラガラでしたが、帰る時は満席っした。場所悪いのに頑張ってますね。
感想です。
まず、麺。苦手な麺でした。
スープは梅の香りが素晴らしい。煮干の香りもほんのり。中に刻みチャーシューとメンマが。チャーシューはさすがテツ系だけあって下味ばっちり。うまい。
スープ割りはポット提供でしたが、まぁ普通。
この、素晴らしいスープにテツ本店の麺使えばかなり美味しいと思うんだけどな