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「ラーメン(¥730)」@極太濁流ラーメン ら・けいこ 本店の写真※撮影禁止即退店無返金!

のコチラ「極太濁流ラーメン ら・けいこ 本店」で、写真撮ったどーーーーー!!!

店頭の券売機で「ラーメン」の食券を買うと、入口近くの厨房で作業していた店員さんが、すぐさま食券を回収。「ニンニク入れますか?」と間髪入れずにコールが入ります。「お願いします!」とだけ応えて「男」と書かれた暖簾をくぐりお店に入ります。

お店はカウンター1列。厨房のセンターには黒いTシャツの大将。オーダーを確認すると、麺箱から麺を取り出し、きっちり麺量を計り。その後、その麺を揉んで、丸くまとめた後、お湯の中に投入します。そしてスゴイのは、そのお湯でドンブリも、そして野菜も温めます。正に万能なミラクルな茹で湯です!w オールインワンです! そのシンプルな調理に、何気な殺伐感...(汗) そして提供されたのがこの1杯。野菜の上には、ぐるっとカエシが掛けられて、豚が添えられております。

ここで事件勃発!? 恐る恐る「写真撮ってもイイですか?」と確認を取ると、「どうぞっ!」と思いも掛けぬ返答! そう言えば、先人がレビューで書かれてる「撮影禁止即退店無返金」と言う掲示はありません。 やはり世の中移り変わってりんですねぇ~w しっかりと写真撮影して、いただきまーす!

先ずはスープを頂くと、とても濃ゆいカエシの豚骨フレーバーのスープは、とても濃厚です。まるで味噌煮込みうどんの様な濃ゆいスープ。これは名古屋で市民権を得ているよなぁ~と妙に納得させられるスープです。Jインスパイア系で、この濃ゆい感じは味わったことはありません!

そして、これまたスゴイのが味噌煮込みうどんを彷彿とさせるゴワゴワワシワシ麺。もちもち感はないですが、ゴワっと、ワシっといい歯応えの上、丸い断面の太麺がいい塩梅です。トッピングの野菜はモヤ率50%とキャベ率が高いです。でも茹で加減も浅いので、ボリューム感はそれほどでもありません。

豚バラチャーシューは、脂身タップリなかなかオイリー&ジューシー。柔らかくて旨いです。カエシの効きもいい塩梅です。しっかり完食! 流石にこのスープは完飲出来ないっす! 濃ゆいです! 八丁味噌も入ってるんじゃないか?!と思わせてくれるほど... きっとこれを完飲出来た時に、自分も名古屋人になれることかと...w ご馳走様でした!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~。

お~、コチラも写真撮影可能になったんですね!
岐阜で遊んで来ようと思うので、その際にも足を伸ばして
みようかしら~♪

プリティ | 2013年10月31日 00:00

撮影ご苦労様です。重い扉を開けたような達成感?(笑)。
それにしても、女子大のつぎは、けいこ・・・・。名古屋の不思議さをかいま見た感じです。
これが大阪だったら、「くそオヤジの・・・」とかいう店名が出てきますからね。
これにあやかって、「バリ娘」でも食おうかしらん♬

どうもです~。

訪問可能性はゼロに近いコチラですが、ウワサは予てから存じておりました。
掟破りの!!
と思ったら、撮影OKになったんですか~w
確かに世の移りを感じますね~。
味噌を思わせる濃ゆさ。写真もOKだし俄然食べてみたくなりますね~♪

おうじろう | 2013年10月31日 12:47

パッと見、まぜそばかと思っちゃいました~
力強い麺も美味しそうですね

ひ~わん | 2013年10月31日 18:24

ど~も~

こちら撮影OKになったんですか。
かつてレビにてOKもらいながらも掲載したら非難メールが届いたんで不本意ながらも取り下げたのを思い出しました。

先日数少ない名古屋出張ですぐ近くのホテルに泊まりながら、営業時間が会わず食べれなかったんですよね。撮影OKになったんでしたら是非またいってみたいです。

ペカっ!! | 2013年11月1日 07:56

こんばんは

撮影OKなったんすね!
改めて見るととても美味しそうです…

立秋 | 2013年11月1日 20:29

こんばんは。
写真OKになったという情報は知ってましたが、再訪かなわず東京に帰ってきてしまいました。
この一杯は、ラーメンとまぜそばの中間を行くような独創的な一杯。
もはや、Jインスパイアではなく、ら・けいこオリジナルと言っても良さそうですね。
名古屋を訪れた際には是非味わってもらいたい一杯です。

kamepi- | 2013年11月1日 21:14

プリティさん、まいどです!

> 岐阜で遊んで来ようと思うので、その際にも足を伸ばして
> みようかしら~♪

岐阜で遊ぶ?!
そっちの方が気になります。
かなり楽しい遊興ごとが...
レポートお願いします!w

あかいら! | 2013年11月2日 10:42

とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、まいどです!

> 撮影ご苦労様です。重い扉を開けたような達成感?(笑)。

写真でしか真実を伝えられない自分にとって、
写真撮影NGは...(爆)

> それにしても、女子大のつぎは、けいこ・・・・。名古屋の不思議さをかいま見た感じです。

まだまだ、ディープ名古屋。
さきっちょだけですw

> これにあやかって、「バリ娘」でも食おうかしらん♬

バリ娘って何処?!

あかいら! | 2013年11月2日 10:44

おうじろうさん、まいどです!

> 掟破りの!!
> と思ったら、撮影OKになったんですか~w

そんな、盗撮なんて出来ませんw
ましてや「撮影禁止即退店無返金」なんて書かれてたら、
ビビリなのでスマホも出せませんw

> 味噌を思わせる濃ゆさ。写真もOKだし俄然食べてみたくなりますね~♪

行くだがや!

あかいら! | 2013年11月2日 10:46

ひ~わんさん、まいどです!

> パッと見、まぜそばかと思っちゃいました~
> 力強い麺も美味しそうですね

こちらの麺、ゴワゴワバキバキです!
かなり力強いです!

あかいら! | 2013年11月2日 10:47

ペカっ!!さん、まいどです!

> かつてレビにてOKもらいながらも掲載したら非難メールが届いたんで不本意ながらも取り下げたのを思い出しました。

そんなことが...
まぁ、自分は盗撮じゃありませんので、非難はされないかと...(汗)

> 先日数少ない名古屋出張ですぐ近くのホテルに泊まりながら、営業時間が会わず食べれなかったんですよね。撮影OKになったんでしたら是非またいってみたいです。

是非是非!追撃レポ、お待ちしております!

あかいら! | 2013年11月2日 10:49

立秋さん、まいどです!

> 撮影OKなったんすね!

自分は、立秋さんのように絵心ないので良かったです(爆)

> 改めて見るととても美味しそうです…

まぁ、立秋さんの絵よりは事実は伝わるかと...(汗)

あかいら! | 2013年11月2日 10:51

kamepi-さん、まいどです!

> 写真OKになったという情報は知ってましたが、再訪かなわず東京に帰ってきてしまいました。

名古屋のレビュー、参考にさせて頂いております!
って言うか、kamepi-さんのレビューしか無いような...w

> この一杯は、ラーメンとまぜそばの中間を行くような独創的な一杯。
> もはや、Jインスパイアではなく、ら・けいこオリジナルと言っても良さそうですね。

個人的には名古屋イズムかなり強く感じる1杯でした!
お昼に食べた味噌煮込みうどんとあまり変わらないような...w

あかいら! | 2013年11月2日 10:55

あかいら!さん、こんにちは。

名古屋のJ系ですか~。

>まるで味噌煮込みうどんの様な濃ゆいスープ。
やっぱり濃い味のスープが好きなんでしょうかね、名古屋って。
あー、また名古屋に遠征したいなあ・・・

ぬこ@横浜 | 2013年11月2日 16:32

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> やっぱり濃い味のスープが好きなんでしょうかね、名古屋って。

だと思います。
定食屋の味噌汁はデフォで赤味噌ですから!
って、それ以外はないかw

> あー、また名古屋に遠征したいなあ・・・

是非是非。
年内は居そうなので、名古屋でやりましょう!ヲフ!w

あかいら! | 2013年11月3日 12:11