初の訪問。ＪＲ新宿駅の北西、国道４号線沿いにある。パッと見、入り口上に白く輝く店名とライトアップされた白地に黒文字で店名の書かれた暖簾が目に付く。駐車場は、見当らなかった。店の中に入ると、席は、カウンターで２０席？くらい。夕飯時、客は私以外１０人くらい。店は、調理の男性２人、接客の女性１人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、お目当ての「掛け豚そば（８００円）」を購入。席に着き、食券を渡し待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、クズチャーシュー、小さいノリ（一枚）、青ネギがのっかって、スープは、泡立ちが少しあり魚粉と刻み玉ネギが浮いて油が溶け込んだ感じの濁り茶褐色の豚骨魚介醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは、豚骨魚介の醤油味でさすが元祖の味だけあってしっくりくるというかこの味が豚骨魚介として一番最初に知った味なので何とも言えない懐かしくもあり新しくも感じる。刻み玉ネギがアクセントになってまたイイ感じ。麺は、極細の断面が四角で軽い縮れのあるコナコナ九州麺っぽい感じ。値段は高いが豚骨魚介の魁の味を堪能した。