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【訪問日:10月31日】今日は、普段足が向きにくい半島エリアの此方を目指す事に。長谷界隈に始まり、方々で渋滞に捕まり2時間弱をかけ、漸く到着…。オーダーは、初訪問なのに基本を無視してファンの方が紹介されていた表題メニューを頼みますw美味しそうな絵面を眺めつつ、早速一口啜ると牛乳・チーズで構成された、カルボナーラらしい濃厚さが表れた味わい。パスタの食感にも通じる、平打ち縮れ麺との相性に見ても抜群の良さでしたね~。次回は、不義理を詫びる意味合いも込みでレギュラーメニューを狙って来たいと思います。どうもご馳走様でした!!2020.5.27後記津久井浜から今の本店に移り、近年はかなりの勢いで神奈川・東京に出店。表部分だけ見ると華やかに映るものの、創業者の手から離れてしまったからか何だか色褪せてしまった感が否めない。横須賀方面へのドライブ意欲が高かった当時が懐かしく思われる。
今日は、普段足が向きにくい
半島エリアの此方を目指す事に。
長谷界隈に始まり、方々で渋滞に捕まり
2時間弱をかけ、漸く到着…。
オーダーは、初訪問なのに基本を無視して
ファンの方が紹介されていた表題メニューを頼みますw
美味しそうな絵面を眺めつつ、早速一口啜ると
牛乳・チーズで構成された、カルボナーラらしい濃厚さが表れた味わい。
パスタの食感にも通じる、平打ち縮れ麺との相性に見ても抜群の良さでしたね~。
次回は、不義理を詫びる意味合いも込みで
レギュラーメニューを狙って来たいと思います。
どうもご馳走様でした!!
2020.5.27後記
津久井浜から今の本店に移り、近年はかなりの勢いで神奈川・東京に出店。
表部分だけ見ると華やかに映るものの、創業者の手から離れてしまったからか
何だか色褪せてしまった感が否めない。
横須賀方面へのドライブ意欲が高かった当時が懐かしく思われる。