690円+0円。2013/10/31(木)、21:20頃訪問。メモがほとんど残っていないのであまり覚えていない...
調味料は受取口に紅生姜、辛子高菜、すりごま、おろしニンニク、胡椒。
硬さは[1.なま、2.ばりかた、3.かた、4.ふつう、5.やわ]から選べる。
[なま]で注文。
購入時に替玉券を渡された。

スープ表面から微かな豚骨の臭み。
期待できるぞ、と思ったが、スープ自体はほとんど臭みなし。
たま～に微か～に臭風味がくるくらい。
全体的にはサラッとした豚骨スープ。
九州豚骨より東京豚骨に近い感じがする。
[ばりぎと]ではなく[ばりこて]を目指していると書いてあるが、[ばりさら]な印象。
普通にうまいが、個人的にはもう少し濃いほうが好み。

白い細ストレート麺。
硬めではあるが、芯のないしっとりとした生麺。
ポツリ感がなく予想していたものと違ったが、これはこれでうまい。
しかし、コレが一番硬いのならバリカタはあまり硬くない気が。
使用している麺が違うのだろうか。
意外と小麦の風味は弱い。
麺量はやや少なめ。

チャーシューは薄くて小さいものが5、6枚。プルっとした脂部分と肉部分のバランスがいい。
味付けは濃いめだが薄いのでしつこく感じない。薄いながらも弾力を感じられる肉でうまい。
青ネギ小口は合う。
具は以上。シンプル。

サラッと完食し、購入時にもらった替玉券を使用。
替玉用の窓口に器をもって行き、そこで麺を入れてもらう。同じく[なま]で注文。
替玉口にも卓上調味料あり。高菜とおろしニンニクを投入。
高菜は激辛と書いてあるが、そんなに辛くない。
両方とも当然ながら合う。
完食完飲。

普通にうまい。690円も悪くないが、替玉は本来150円。
チケットで0円だったので良かったが、普通のうまさでこのCPだと他の豚骨チェーンのほうが安くていい。
ポツリポツリ食感は楽しめなかったが、[なま]の食感はおもしろかった。