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帰りに麺ダイニング鶴田へ。午後10時半過ぎで前客5名、後客2名。汁なし担々麺を口頭で注文。約10分ほどで提供。早速見てみると、綺麗な盛り付けが良い感じ。上の糸唐辛子や散りばめられたクラッシュナッツに目が惹かれました。麺は普通の中華麺より気持ち少し大きめかな？混ぜて食べてみると、もちっとしたほど良い麺の食感と、揚げた麺の二つの食感が楽しめます。ナッツもあって全体的に食感が良い。担々麺としてあの独特の味わいはそれほど強くないけど、飽きが来ない美味しさで好きです。辛さもそれほど無く、香りも程ほど。辛さが足りない人は自分で調整できるようにと調味料を渡されましたが、個人的には不要かな。あまり香りが強すぎても鼻が辛いので。これだというものはありませんでしたが、全体的に食べやすいけど安っぽくない美味しい汁なしでした。ご馳走様でした、また食べに来たいと思います。
bunbun
カズオ
Nスミス
ヤマタカ
タイソン・バージョン中高年ニート
Yapple
早速見てみると、綺麗な盛り付けが良い感じ。上の糸唐辛子や散りばめられたクラッシュナッツに目が惹かれました。麺は普通の中華麺より気持ち少し大きめかな？混ぜて食べてみると、もちっとしたほど良い麺の食感と、揚げた麺の二つの食感が楽しめます。ナッツもあって全体的に食感が良い。
担々麺としてあの独特の味わいはそれほど強くないけど、飽きが来ない美味しさで好きです。辛さもそれほど無く、香りも程ほど。辛さが足りない人は自分で調整できるようにと調味料を渡されましたが、個人的には不要かな。あまり香りが強すぎても鼻が辛いので。
これだというものはありませんでしたが、全体的に食べやすいけど安っぽくない美味しい汁なしでした。ご馳走様でした、また食べに来たいと思います。