初の訪問。ＪＲ中央本線西八王子駅の北、甲州街道（国道２０号線）沿いにある。パッと見、黄色のビニール地に黒と赤文字で店名の書かれた煤けた看板と白地に黒文字で店名の書かれた暖簾が目に付く。駐車場は、見当らなかった。店の中に入ると、席は、カウンターで１０席ほど。昼飯時チョイ前、客は、私以外９人。店は、調理の男性１人、補助の女性１人、接客の女性１人で切り盛り。残り１席に運よく着き、壁に掲げられているメニューから最上段にあったお目当ての「中華そば（５００円）」を麺カタめで注文。待つこと７分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（一切れ）、メンマ、ノリ（一枚）、刻み玉ネギがのっかっていて、スープは、油が多めでプチプチ浮いた琥珀色の八王子系風の醤油ラーメン。喰ってみると、スープは、醬油の利いた八王子系で、スープだけ啜ると醤油が前に出てくるが、麺を啜りあげると醤油が下がって魚介が一歩前に出てくる感じ。麺は、細く断面が四角のストレートでシコシコした食感。堪能した。