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以前の「東池袋大勝軒 本店」には、よく通わせて頂きました。今回、初めて新しい「東池袋大勝軒 本店」に訪問。行列に並ぶこと約15分ぐらいで着席し、しばらくして注文したもりそばが出てきました。期待していた分、非常に残念な結果となってしまいました。本店のもりそばは、本当に久々でしたが、あれ!? どうしちゃったの？と言うのが正直な感想です。麺は、かなり柔らかく弾力感がほとんど感じられませんでした。スープも普通で、正直何も印象に残りませんでした。他のお弟子さんの大勝軒と比べても勝っている点は感じられませんでした。もしかすると他の大勝軒が、努力して味を改良しているからなのかもしれませんが、味に物足りなさを感じました。スープ割も電子ポットから注がれるスープは、味は変わらないのかもしれませんが・・・ 以前の本店のような暖かみを感じませんでした。今回は、厳しい採点とさせて頂きます。がんばってください!大勝軒ファンの一人として応援しています。
麺’s
928GTS
nahaha
Ramen of joytoy
マシュ
タバサ
今回、初めて新しい「東池袋大勝軒 本店」に訪問。
行列に並ぶこと約15分ぐらいで着席し、しばらくして注文したもりそばが出てきました。
期待していた分、非常に残念な結果となってしまいました。
本店のもりそばは、本当に久々でしたが、あれ!? どうしちゃったの？と言うのが正直な感想です。
麺は、かなり柔らかく弾力感がほとんど感じられませんでした。
スープも普通で、正直何も印象に残りませんでした。他のお弟子さんの大勝軒と比べても勝っている点は感じられませんでした。もしかすると他の大勝軒が、努力して味を改良しているからなのかもしれませんが、味に物足りなさを感じました。
スープ割も電子ポットから注がれるスープは、味は変わらないのかもしれませんが・・・ 以前の本店のような暖かみを感じませんでした。
今回は、厳しい採点とさせて頂きます。
がんばってください!
大勝軒ファンの一人として応援しています。