Item: 東池袋大勝軒 本店
Rating: 76
Author: きりやん

76点

　初めての本店訪問です。新しくきれいな店舗で女の子同士でも気軽に入れそうな造りです。ややモッチリとしてツルツルとした喉越しの麺が美味しいですね。つけ汁は穏やかな一般受けのする味に纏まっています。スープ割をしなくても飲めそうです。『大勝軒』の総本山としてはこのユッタリとした味わいがイイのかもしれませんね。チャーシューはゴロッとした肉塊とスライスされた物が混ざっていてどちらも赤身がシッカリした噛み応えで、これがチャーシューだと言う感じです。メンマは特筆すべきものは無く、デフォで茹で卵半分が付いています。それを知らずに『ゆでもり』にして更に茹で卵（味玉にあらず）１個をつけてしまい少々ガッカリでした。でもまあ美味しかったからイイけどね。