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前回は魚だし塩を食べて見たので、今回は豚玉そばを注文しました。味粘度は高くないですが塩分濃度もものすごく濃くて麺ともよく絡みインパクトのある味でした。柔らかく煮られている豚薄切り肉はすき焼き風で玉子と絡ませるとご飯が欲しくなるような味ですね。ただ一口からの後から追ってくるような味の展開がもの足りなさを感じました。それでもこれはこれでまた食べにきたいなと思います。
nick
いぐ
しんのすけ
glucose
前回は魚だし塩を食べて見たので、今回は豚玉そばを注文しました。
味
粘度は高くないですが塩分濃度もものすごく濃くて麺ともよく絡みインパクトのある味でした。柔らかく煮られている豚薄切り肉はすき焼き風で玉子と絡ませるとご飯が欲しくなるような味ですね。
ただ一口からの後から追ってくるような味の展開がもの足りなさを感じました。
それでもこれはこれでまた食べにきたいなと思います。