13時過ぎ入店。ほぼ満席。
とはいっても、やはりピークは過ぎた時間帯のようで、私の後には客は２組だけ。

私が座ったときには、出口に面した席しか空いてなかった。出口は開けっ放しなので、寒いったらない。食べ終わった客がどんどん出て行って奥の席が空いたのでたまらずそちらに移動した。この店は換気が悪いようで、仕方なく入口を全開にしているんだろうけど、夏は暑いし、冬は寒い。何とかならんのかね。


今日は一番人気キャベツラーメンに。どんなのが出てくるのかと思いきや、キャベツがのっているだけ。なるほど。

麺はやはり緩い。もはやうどんだ。この柔らかさはいかがなものかと思う。硬めで注文するのをオススメする。
汁は相変わらず旨い。この安定感はいい。今回が3回目の採点になるが、麺は硬さが安定しないものの、通して柔らかいということでいいとして(良くないが)、汁のこの旨さはブレが無い。少し濃い目の豚骨醤油・家系の味は、いつでも安心して楽しめる味に仕上がっている。

キャベツはよく噛んで食べないと、ザックリ切ってあるだけなので、食べづらい。麺と一緒に食べたいのだが、大きさがマチマチで実に食べづらい。

あと、前回は辛酸なめこだったが、今回は柳原可奈子をコンパクトにした感じの女の子が手伝っていた。なめこはどうした？