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「【限定】煮干番長 影虎Ver・\900」@影虎の写真2週連続の訪問!前回は「限定」食べれませんでした。

近頃レビューに活気のない「○麺堂」、火曜日限定の「影虎」も同じす!

corey(活動終了)」さんが限定のレビューを盛んに挙げていた、2~3年前がピークでしょうか!

立地、場所的にもキツイ所ですが、リピイターも多く、お客さんの数もまずまずの店だと思います!(学生さんはCPが良く無いので減っているかも?)

訪問まえに、「限定」が食べられるのか、メルマガ再チェック!

11:20現着、待ち1名、その後ボチボチ来店、定刻開店時満席。退店時、待ち6~7名。

10分ほどで表題、着丼!

見た目「白虎」!具も麺も、まんま「白虎」!

期待のスープからは煮干しの香りは致しません、味にも煮干しの旨味を殆ど感じません!
ノーマルの「白虎」のスープを薄めた感じ!

煮干しはどこ行った?煮干の番長は何処に?

とにかく、ご馳走様でした!

限定、初日でスープ調整間に合わなかったのかな?

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ども~
煮干番長と銘打って煮干の香りも旨味も・・・って厳しいですね(汗)
せめて片方でも強ければ・・・。
場所がせめて駅から近ければ行けるんですが、なかなかハードルが高いお店です。

一日三食ラーメン | 2013年11月5日 17:45

>一日三食ラーメンさん

調理するところ見てたんですが、煮干しの出汁?を濾しながら丼に少し入れ、こし器には煮干しらしき粉がチョット残っていただけでした。後は普段のスープを入れていました!

loco-G | 2013年11月5日 20:54