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実は何回か訪問していて大分落ち着いたな…と思いましたのでこのタイミングで。昨日18:30ころ入店。前客なし、後客2。開店当時は確かにスープが薄くてちょっとあきらめ感がありましたが帰り道で二郎系が食えるということで何回か脚を運ぶと回を追うごとに改善されて行きます。私は野菜をマシにしなくても十分な量で、脂ブロック指定が出来るのでその野菜の上にプルプルの脂を乗せてくれます。これがナイスなビジュアル。スープの濃度もあがり出汁感も出ているところにブロック脂がほのかに甘みを加えとても美味しく頂きました。前回はカラメにして少し濃すぎるくらいでした。私は麺固めがスキなんですがゆで加減もデフォで丁度良く感じます。スープとバランスの取れた美味しい一杯でした。また行きます。
なべ
千年
ちっちきち〜
汐留次郎
みっくす
ザクシールド
実は何回か訪問していて
大分落ち着いたな…と思いましたので
このタイミングで。
昨日18:30ころ入店。前客なし、後客2。
開店当時は確かにスープが薄くて
ちょっとあきらめ感がありましたが
帰り道で二郎系が食えるということで
何回か脚を運ぶと回を追うごとに
改善されて行きます。
私は野菜をマシにしなくても十分な量で、
脂ブロック指定が出来るので
その野菜の上にプルプルの脂を
乗せてくれます。
これがナイスなビジュアル。
スープの濃度もあがり
出汁感も出ているところに
ブロック脂がほのかに甘みを加え
とても美味しく頂きました。
前回はカラメにして
少し濃すぎるくらいでした。
私は麺固めがスキなんですが
ゆで加減もデフォで丁度良く感じます。
スープとバランスの取れた
美味しい一杯でした。
また行きます。