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「カラシビ味噌らー麺¥780+半飯¥100」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真この日は、午前中岩本町での商談。
予定通りお昼前に終了し、事務所に戻る前に昼ラーしていくことにします。
目指すは、長岡系の人気店。
ところがお店の前まで行くと、まさかの臨時休業(´-`).。oO(
仕方がないので神田までトコトコ歩き、カラシビ味噌を売りにしているコチラまで足を延ばします。

12時40分頃到着すると、外待ちは4名。
店内を覗き込むと、中待ちされている方も5人くらいいますw
15分くらいで店内待ちに昇格し、券売機でデフォのカラシビ味噌らー麺を購入。
その後10分くらいで着席し、食券を渡す時にカラみ・シビれ共普通をコールします。

店内は、カウンター9席の造り。
偶々なのかもしれませんがアベックが3組いて、女性にも人気のあることが伺えます。
ずーっと太鼓が鳴り響いていて、個性的で面白いですねェ〜

5分と待たずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは豚骨をベースに、3種類の味噌をブレンドした濃厚タイプ。
これにカラみの唐辛子とシビれの花椒を導入して、立体的な風味と旨味を演出しています。
普通なのでそれ程つらくはないですが、辛いのが好きな方は鬼増し,苦手な方は少なめと、どなたでも楽しめるようになっています♪

麺は、スープに絡みやすいように太・中太・中の3種類を併用。
カネジン食品の縮れタイプは160gと多めで、かなり食べ応えがありますね。
モチッモチとした食感でピリ辛スープともよく絡み、かなりまいう〜

具は、万能ネギ,モヤシ,ヤングコーンにチャーシュー。
特筆すべきは見た目角煮チックのチャーで、トロトロに柔らかく肉汁の旨味が染み出してますヨ(^^)/~~~

固形物完食後リゾットを楽しみたくなり、追加で半飯をオーダー。
全てスープにぶち込みレンゲで掬えば、白菜抜きのキムチ雑炊のような味わい。
身体にあまり良くないと知りながらも誘惑に勝てず、瞬く間に完食完飲しちゃいました(^^;;

前評判を聞く限り辛過ぎて楽しめないのでは?と若干の不安を抱いていましたが、普通にしたおかげでむせることもなく、充分に堪能することが出来ました。
つけめんを専門にしている隣の2号店も行列が出来る人気なので、近いうちに行ってみようかなァ??

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ラーメン大好き夫婦さん、おはようございます。

先日、これを食べましたが中々旨いですよね。
私の場合、シビレ増しにしたので舌がピリピリ痺れましたよ。
次回は私も普通をオーダーしたいと思います^^;
そうそう、チャーシューは激うまだったですね^^

赤城山 | 2013年11月23日 07:16

おはようございます~^^
こちら、美味しいですよね^^ 今の時期にピッタリのお味だなぁ、と思います^^ 最後の〆にくらくらっときました^^

RamenNoodleSoup | 2013年11月23日 07:25

どもです。
こちら行ってみたいんですよね。
辛味、痺れ、鬼増し~♪

ピップ | 2013年11月23日 08:20

おはようございまーす!

カラもシビも得意じゃないですが、
コチラはちょっと興味がありますw

少なめ或いは控えめで頂きたいですねww

たく☆ | 2013年11月23日 09:07

おはようございます。

こちらはオープン以来行っていないので
そろそろ行ってみたいと思っていたんですよね~
鬼増しコールしてみたいですw

麺’s | 2013年11月23日 09:25

こんちわ^^
臨休は残念でしたね。
2号店は未訪なので行ってみたいです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月23日 09:54

ども~
つけめんは食べました。
当時は辛いのが苦手だった頃なので・・・
今だったら普通に美味しく食べれそうッス!

はち ~減量中~ | 2013年11月23日 10:31

こんにちは。
私は辛いのが苦手なので、ずっと敬遠してたのですが、辛さ抑え目にすれば楽しめそうですね。寒いうちに、神田に行く機会があれば伺いたいと思います!夏はつらそうなので(笑)

poti | 2013年11月23日 11:55

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは。

こちらはノーマルでも結構辛くて、もう一つ楽しめなかった記憶があります。
相変わらず評価は高いので、再訪して確認してみたいと思っています。

なまえ | 2013年11月23日 15:20

ども~

こちら鬼金棒の辛味
気になってるんですが
オイラの胃腸関係が拒絶しそうな予感。。(苦笑)
翌日休みなら攻められそうですw

ももたろう | 2013年11月23日 22:23

こんばんはー
美味しそうな味噌に辛味がより一掃旨みを引き立てていそうですね
チャーシューはかなりやばそう^^
白米は100パー合いそうですね

キング | 2013年11月23日 22:49

こんばんは!

カラシビって辛いと痺れだったんですね。
痺れのマシってどんなんだか気になりますね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年11月24日 17:45

こんにちは~!
ここは宿題店です。カラシビ良さげですね♪隣のつけ麺と連食予定で行きたいです~!

たくわん | 2013年11月24日 19:22

おはようございます。
〆にご飯追加は美味しそうですね。
次回試してみたいです。
つけ麺の2号店もそろそろ行ってみようと思ってるのですがなかなか(笑)

一日三食ラーメン | 2013年11月26日 09:10

おはようございます。

こちら美味しいですね。
そうか、ライスを頼めばさらに満足度もアップしそう。
次回真似してみます。

ももも | 2013年11月27日 08:19