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「豚麺 750円」@飯田橋大勝軒の写真飯田橋に用事があったので、こちらを訪問。
大勝軒なのにJ系があるなんて珍しいので、食べてみたかったんです。

「中華そば」と「限定」の食券を購入し、店員さんに手渡すと「ニンニク入れますか?」
「要りません」とお願いして、しばし待ちます。

スープは、醤油味がキツイですね~ かなり脂も浮いたコッテリタイプです。
麺は、平打ち太麺。量は300gぐらいかな?
具は、大きな豚2枚・茹で野菜・背脂。

盛り付けの最後には、背脂を網で濾さずにゴロッとした状態で載せるんですね!
そのためか、かなりコッテリしています。それに醤油味がキツイですね~

豚は柔らかく、ボリューム満点です。野菜には人参が少し入っているのはいいですね!
しかしながら、脂と醤油味がキツイので途中から箸が進みません。 
なんとか豚は食べましたが、少しの野菜と麺7~80gぐらいを残して、遭難です・・・

「歳をとったな~」と思いながら、電車に乗って帰りました。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

>大勝軒なのにJ系があるなんて

そうですね。
つーか。飯田橋って珍しいですよね?

こんにちは。
遭難とは、珍しいですね~
豚の厚さがハンパなさそうです。

kamepi- | 2013年11月10日 11:31

塩のヲタクのぶるまなじぃじ さん コメントありがとうございます!
珍しいでしょ! たまたまです。

kamepi- さん コメントありがとうございます!
豚は凄かったです。旨かったです。しかし、脂が・・・

ヨコべー | 2013年11月10日 17:57

どうも~
こんなJ系な一杯がこちらの大勝軒にあるとは知らなかったですw
遭難ですか~豚星で鍛えているのに(笑)

右京 | 2013年11月10日 19:04

おはようございます。

麺も豚さんも結構なボリュームですね。
これでこのお値段は嬉しいかも。
豚星。さんの台湾情報ありがとうございます。
先日の我流の分も近日中にレポ予定です。
時間帯限定レギュラーになったら、またいただきたいです。

ももも | 2013年11月11日 08:21

こんちくわ~。

これ自分も狙ってるんですよ~
ニンニク入れて食べたいので、なかなかタイミングがwww

富士山 | 2013年11月11日 13:51

こんにちは。

自分も最近はJ系食べるとき量を考えます。
それに背脂が塊で入っていたら食べません。
でもスープの醤油がキツイのはダメですね~
あ、自分もこの店で3年前にこれ食べたんだっけ。。

ayashi | 2013年11月11日 15:17

どうもです~。

ヨコベーさんが上げたら、メニュー名が「豚星」に見えましたww
ってか、ここのブタさんこんなにスゴいのでしたっけ?
まぁ私はこんなにスゴいのじゃなくてイイんですがw

おうじろう | 2013年11月11日 17:12

こんばんは~♪

これはボリュームはともかく、お腹に溜まる一杯ですね~
油が多くて味が濃いラーメンは私も危ないかも…
でもジロリアンとしては食べてみたい一杯だな~

人類兼麺類 | 2013年11月11日 18:16

ここの豚麺、ヤサイの種類が多く、J系タンメンみたいな感じですよね。
ってか、豚星で散々鍛えられてるはずのヨコベーさんがまさかの遭難とは!?
でも確かに写真見ると結構すごい肉と脂かも。もしや盛られた?wとりあえずお疲れ様でした〜。

タム6000 | 2013年11月11日 21:17

右京さん コメントありがとうございます!
飯田橋にはJ系があるんですよ~ ちょっと脂が凄すぎました・・・

もももさん コメントありがとうございます!
また、六角橋へ! レビュー期待してます。

富士山 さん コメントありがとうございます!
ニンニクを入れるとなると・・・ 時間と曜日を考えなくてはね~

ayashiさん コメントありがとうございます!
もう、背脂の塊は食べちゃだめですね! 考えます・・・

ヨコべー | 2013年11月13日 20:38

ラーメン王子さん コメントありがとうございます!
豚☆じゃなかったんです。 それにしても、凄い豚でしょ~

人類兼麺類(しばらく多忙)さん コメントありがとうございます!
麺類さんには食べてもらいたい1杯です!

タム6000 さん コメントありがとうございます!
野菜が多いのはいいですが・・・ 盛られてはいないと思います。

ヨコべー | 2013年11月13日 20:41

こんにちは~
ひさびさの東京一杯ですね~
自分も食べてみたい一杯ではありますが・・・もっと行きたい店がありすぎて後回し中~
>「歳をとったな~」と思いながら、電車に乗って帰りました。
わかります!最近毎回思ってます~

80000 | 2013年11月15日 14:44

80000さん コメントありがとうございます!
いっぱい行きたいお店がありますよね~ わかる~!!
歳は取りたくないですね・・・

ヨコべー | 2013年11月15日 21:03

KMです。
見た目と価格はすばらしいですね。
こういうのはやっぱり元気のバロメーターですね。
脂と塩味に跳ね飛ばされた感じです。
だんだん険しい山に見えてきます(笑)。

KM | 2013年11月22日 11:09

KMさん コメントありがとうございます!

元気が無いとこのような山は制覇できませんね・・・
元気を取り戻さないと・・・

ヨコべー | 2013年11月22日 22:57

値段もボリュームもなかなか二郎してますね!
どんどん増える二郎系!
栃木県もふえますようにー!

☆GIMOSU | 2013年11月23日 21:44

☆ジモス さん コメントありがとうございます!

値段もボリュームも悪くないですね〜
栃木県にも、二郎系が増えるといいですね!

ヨコべー | 2013年11月23日 23:28

こんばんは~。
おぉ!飯田橋大勝軒のこのイパーイ、懐かしいです!
ヤサイをモリモリにしてもらった、嬉しい思い出が
残ってます♪
最近は小食になったことにしてますので、なかなか
この手のイパーイに手が出ないのですが、、、
またガッツリ頂きたいなぁ~。。。
とにかくラーがウマイ季節ですんでwww

プリティ | 2013年12月8日 17:43

プリティ さん コメントありがとうございます!
懐かしいですか?
最近小食になった? 豚☆であんなに食べてて!!
とにかく、ラーメンがうまい季節ですね~ また、ガッツリとお願いします。

ヨコべー | 2013年12月10日 12:41