10/31(木)14時台。並び2。
サボるとすぐにレビューが溜まってしまいます。。。
手短にいきます。

近隣のラーメン屋では最も人気のある様子。
お客はほぼ近所の学生さん。ほとんどが二郎系の豚麺を注文してました。
私はデフォのつけ麺で。

パッと見は豚骨魚介っぽい色合いですが、
食べてみるとベーシックな大勝軒の味わい。
醤油ダレが薄口なのもあり、最初はちょっと薄いかな？ってくらいだけど、
甘辛酸よりも出汁の旨みのある、舌が馴染むとしっかりしたスープです。

後半になると結構辛みがあるのと、化調が多めなのか単調な面が出てきます。
深みがあるというよりは、わかりやすい旨みのあるタイプ。
メインの客層が大学生なので、こういう味付けなんでしょうか。

麺は大勝軒らしい。
もちっとしたソフトな食感で、茹で加減は丁度良い感じ。
麺は美味しいです。量は多め。
チャーシューはパサッとしてて旨みが抜け気味だけど、これも量は多い。
味玉はデフォで入ってるのか、トッピングで2個に。
1個は固茹でで、もう片方は半熟でした。

最後にスープ割を。
しょっぱ辛くてあまり飲めないのと、やはり少し単調なのかな。
魚介出汁の細やかさがあるといいんですが。
しかし、全体的には東池袋系の良さが感じられるし、値段の割にサービスがいいですね。
やはり客層が学生さんメインだからでしょうか。