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コメント
ターポンさん こんばんは！
茨城に横浜タンメンなんてあるんですね。それも店名に「家」がつくなんて！
ヨコべー | 2013年11月10日 18:02ヨコべーさんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞茨城に横浜タンメンなんてあるんですね。それも店名に「家」がつくなんて！
そうなんですよ！
私は「阿波家」といえば自動的に「地鶏研究会」と想像できますが、確かに知らなかったら紛らわしいですねw
ターポン | 2013年11月10日 18:08こんにちは。
茨城の地鶏研でしかも味噌。
これは面白そうですね。
「中国飯店 なるき」いつか行ってみたいです（＾＾）
酒乱 | 2013年11月10日 18:20ターポンさん、こんばんは。
なんと、茨城に「横浜」タンメンのお店があるとは！
古河付近は東北遠征時の通過ポイントだったけど、こういうお店ならは一度は寄っておきたいです。
ぬこ＠横浜 | 2013年11月10日 19:24酒乱さんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞茨城の地鶏研でしかも味噌。
ココは恐らく地鶏研で一番メニューが豊富なので毎回違いを楽んでます。
なるき、いつか行ってみて下さい。
あそこはなんか、衝撃です＾＾
ターポン | 2013年11月10日 20:08ぬこ＠横浜さんこんばんは！
ありがとうございますっ
場所もR4線から近いので、遠征時のコースにいいかも知れません。
ぜひ、ぬこさんに「横浜タンメン」をジャッジしていただきたいです☆
ターポン | 2013年11月10日 20:14ターポン様、こんばんは。
だいぶこちらのメニューもたべていらっしゃいますね。
茨城にて横浜タンメンという面白い提供ですが、味の方は申し分なさそうですね。
azteca | 2013年11月10日 21:15ターポンさん、こんばんは。
こちらで味噌ですかー
これからの時期は確かにいいですよね!!
地鶏研の中でもこちらが気になりますがメニューが多くて悩んでしまいそうですｗ
SSS | 2013年11月10日 22:36
再訪問。
先客6名、後客4名。今回は未食の味噌タンメンにチャレンジ。
残念ながらこのメニューは地鶏メンバーズ無効。
先客分の作成を含め待つ事15分ほど。
ではスープからいただきます。
甘みとわずかな辛みのある味噌は、サラサラしていながらも濃厚。油は中庸で白ゴマが浮いてます。
麺は薄黄色の中太ゆるウェーブでもちもちした噛み応え。量は150gくらい。
具は、キャベツ、もやし、ニンジン、ニラ、キクラゲ、薄切豚バラ2枚。
この濃いめの味噌に炒め野菜と中太麺。めちゃ合いますね♪
味噌味になると地鶏研らしい鶏節貝がわからなくなってしまうんですが、バランスが良いと感じるという事は、このスープがしっかりベースを支えているのでしょう。うっかり完飲＾＾
正直、横浜というよりは東北らしさを感じる一杯でしたが、期待以上のタンメンに出会えて満足でした。
これからの時季に味噌タンメン、オススメです☆
という事で、コチラは今後も不定期訪問したいと思います！
あ～、なんだか中国飯店 なるきのタンメン食べたくなってきたw