Item: ラーメン番長 銀次郎 春日井店
Rating: 68
Author: 激食ラーメン部 会長

68点

日曜日の昼間、パチ屋の駐車場は満車で駐車スペースの争奪戦である。駐車場内を行ったり来たりしていると、やっと1台出て行くのをバックミラーで確認し、停めることができた。券売機でまぜそばを購入。ニンニク、生唐辛子、かつおの出し粉をすべてトッピング。さて、目の前に出されると、まさに今どきの彩り。悪くなさそうだ。さて、一啜り、うん？醤油ベースなのはわかるが、辛さが先に立って、旨味がよくわからん。確かに唐辛子をトッピングしたが、タレに深みが感じられない。極太麺はぼそぼそした感じで、弾力がない。チャーシューは大きめだが厚みが無いために、かき混ぜると小さくなってあまり印象に残らなくなった。まぁ、なんといってもニンニクの存在は大きいね。これでも何とか食べさせてくれるからね。というわけで、中途半端な台湾まぜそばのような印象になってしまった。ただ、鉄板もやしは胡椒が効いてスパイシーでおいしいね。追い飯はないが、このもやしがあるおかげで、それなりに満足できた。