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「スーパーつけ麺」@らーめん壱吉の写真11月10日、午後4時過ぎに訪問。
昨日ラーメン2杯食ったので、朝から食欲でない。
家の人、起きてこない、誰も朝飯食べない。
突風が吹いているそうですが、朝は涼しい、走るのには丁度いい季節。
しかし、お腹が重い…、お腹の子は小麦粉さんである。
食いすぎだようなと言いながら、足と手が勝手に動くので、走れます、走ります。
天気が悪いのか、走っている人、いや散歩の人も少なかった。
ランナーは夕方にそこそこいた。
みなさんが出かけた、4時前に、何か食いたくなった。
ラー食って、休日を締めくくろうか。
近くの行ってない店に行ってみるシリーズと銘打って、本日はこちら。
RDBでのレポは芳しくない、が行ってみた。
この時間、先客、あと客なし。
麻生、市が尾道路に面し、駐車場もある。
厨房は、多分店主、一人でやっていた。
BGMに洋楽がかかっていた、最近のか?
食券機を見ると、値段が800円くらい、らーめん680円は見つけられなかった。
スーパーつけ麺、3人前700gとある。
980円…、まぁいいか、これで。
ボックスに案内される、席配置はファミリー、団体向きの店かな。
日曜は、餃子の日とある。380円が300円で提供。
メニューは色々ある、牛すじ丼、海老ワンタンラーメンなど。
座敷もある、そこに色紙?そばに宝塚のポスター、完売御礼とある。
色紙は4枚、ヅカの方がたまたま来たのか、それとも鶴川高校があるから、
卒業生?、それとも、店関係…
暇なので、つまんないことを考えて待ちます。
で、出てきました。
麺は、細めによりはちと太め、何号とかわからないので。
具は、わかめ、メンマ、味付け玉子半分、コロコロ肉が4個。
汁は、白いにごり。
濁っているのは問題ない、油とか入れれば濁るさ…
箸で、汁をかき回します、汁結構多め。
汁を舐めてみると、甘いなぁ。
しかし、ガツンとくるものがない、主旋律がない、感じない。
麺を入れてくらってみる、麺は柔らかめなのか、
ふにゃなのか噛まなくても飲み込めそうな茹で加減。
何か、甘い、辛味の調味料をそこそこ入れると、
それが味のベースになって食える感じ。
そういや、辛つけ麺というメニューもあったが、どう辛くしてくれたのか。
煮玉子、半分、これは味がしっかりついていて美味しかった。
コロコロ肉、自家製なのでしょうか、シーチキンとかスーパーのサラダの肉のような感じ。
麺のおかずにならなくないが。
量は、そこそこ、スーパーと名乗るには…
大つけ麺、特盛くらいで十分か。
それとも、卵が入っている分、具がスーパーなのか?
辛味を足しながら、食べました。
甘いので、食べるに支障はない、私は辛くしたらそこそこだった。
普通のラーメンの方が良かったのかな。
ラーメンで麺がしっかりしすぎると良くないからね。
つけ麺は、歯ごたえが欲しいと思うが。
割は、もらわなかった、出してくれたのかな。
次来ることはあるかな…

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

この理先輩さん、こんばんは。

ちょっと残念な感じのつけ麺でしたね・・・

でも、
>スーパーつけ麺、3人前700gとある。
これは十分、スーパーな量ですよーw

ぬこ@横浜 | 2013年11月10日 19:52

ぬこさん、こんばんは。コメありがとうございます。

700gは、茹で上げ後ですので、あの器に山盛りならビビりますが。
量があったので、この点数。
もし少なかったら…
味は、濁っていると私はよく表現しますが、適当に甘いものを混ぜたとまでは言いませんが。

ぬこさんは、中華料理屋さんをよく回ってらっしゃいますが、
ラーメン専門店とは、違いますよね、特に太麺が、
そんな気がします。

この理先輩 | 2013年11月11日 19:37