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90点
チャンポン[ラーメン/豚骨]
博多長浜ラーメン フクフク（千葉県松戸市）右京

「チャンポン」@博多長浜ラーメン フクフクの写真初訪問
足立区のラーメン田中商店の出身。
キャベツ、玉葱、人参の野菜などに海老
あさりなど魚介素材が入るチャンポン。
豚骨は甘味がありメチャクチャ美味しい
中太の卵麺もスープと合って美味しい。
海鮮の風味と胡椒もこのスープに合いますね。

ラーメンも食べましたが
長浜系にしては臭みはないですね。
極細麺がイマイチ。
チャンポンは夏限定メニュー

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