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10月14日、友達と家族で森林公園に行った帰りに訪問。13:30ごろで、中待ち7名ほど。未食の味噌ラーメンと、味噌といえばバターかなと思い、食券を購入して待ちました。ちなみに、嫁さんは塩つけ麺。人数が多かったので、30分ほど待ってようやく着席。着席後、15分程で着丼。 綺麗なお顔です。大きなチャーシューが目を引きます!スープは豚骨味噌。味噌の味はそれほど主張せず、甘みも感じるほど。追加したバターでさらにコクと甘みが増しまろやかに!バター、ナイスマッチングです。麺はウエーブのある太麺、モチモチ。味噌スープとバッチリ絡みます。麺量は200g。 トッピングは、適度な脂身でレンジであっためられた大きいチャーシュー3枚、太めのコリコリメンマ、水菜、ネギ、海苔です。にぼし&醤油派の自分ですが、ここのお店では今までで一番かもしれません。味噌&バターのマッチングでコクコクの味噌バターラーメン!大好きになりました!再訪してもまたこれ食べると思います! ごちそうさまでした!
13:30ごろで、中待ち7名ほど。
未食の味噌ラーメンと、味噌といえばバターかなと思い、食券を購入して待ちました。
ちなみに、嫁さんは塩つけ麺。
人数が多かったので、30分ほど待ってようやく着席。
着席後、15分程で着丼。
綺麗なお顔です。大きなチャーシューが目を引きます!
スープは豚骨味噌。味噌の味はそれほど主張せず、甘みも感じるほど。追加したバターでさらにコクと甘みが増しまろやかに!バター、ナイスマッチングです。
麺はウエーブのある太麺、モチモチ。味噌スープとバッチリ絡みます。麺量は200g。
トッピングは、適度な脂身でレンジであっためられた大きいチャーシュー3枚、太めのコリコリメンマ、水菜、ネギ、海苔です。
にぼし&醤油派の自分ですが、ここのお店では今までで一番かもしれません。味噌&バターのマッチングでコクコクの味噌バターラーメン!大好きになりました!
再訪してもまたこれ食べると思います!
ごちそうさまでした!