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「二代目濃厚らあめん 並 750円」@二代目狼煙 本店 葉隠製麺の写真11.9 19:10 久しぶりに綾瀬の二代目狼煙さんを訪問。店内満席、待ち3名で、食券を購入し、店内の列へ接続。ちょうど入れ替わりのタイミングだったようで、数分で席へ。入店後15分後には着丼できました。店員さんは以前来た時と変わったようですが、相変わらず店長さんは爽やかな感じのいい人です。器を熱いのでと目の前まで置いてくれる優しさです。

スープは鶏の旨みたっぷりで、そこに魚介が加わったもので、粘度は高め。つけ汁にもなりそうなくらいの粘度です。やはり最高に美味しいですね。麺との相性はつけ麺にはやや劣るものの、粘度が高めなので絡み良好。具は長い穂先メンマが2本。とろっとろっのチャーシュー。海苔、魚粉、ネギ、刻みタマネギ。このタマネギでいいアクセントになっておいしいです。最後はスープも完飲。つけ麺のほうが麺を含めて総合点はやはり高いかな~と思いましたが、丁寧な仕上がりの旨みたっぷり鶏スープをゆっくりと飲んで楽しめるという点ではラーメンのほうがいいじゃないかと思いました。つけ麺にも汁ありにもそれぞれの良さがありますね!

久しぶりに食べたら、つけ麺やかれつけも再び食べたくなってきました!また近いうちに訪問したいと思います。どうもご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

毎度~

2代目、1度しか行ったことないわ~
カレー系を食べてみたいんやけどね~w

アカンな~同好会 | 2013年11月10日 23:56

おはようございます!
こちらは食べたい。
次の遠征は綾瀬、亀有、金町方面狙ってます。

あらけん | 2013年11月11日 06:50

こんにちは。

自分も今度この店に行けたら、かれつけを
試してみようと思ってま~す♪

ayashi | 2013年11月11日 08:35

アカンな~同好会さん、こんにちは。
私は二代目以外一度しか行ったことないです。本店と三代目のカレつけとも比較したんですけどね~。

poti | 2013年11月11日 11:58

あらけんさん、こんにちは。
綾瀬、亀有、金町はラーメン屋多いのでおススメですよ~。私は亀有でよく映画を見るので、この近辺はよく利用してます!

poti | 2013年11月11日 12:00

ayashiさん、こんにちは。
かれつけにはチーズとキーマのトッピングがおすすめですよ~!今まで食べたカレー系ではこちらが一番好きです。

poti | 2013年11月11日 12:00

2代目って細麺ないんでしたっけ?
本店では、ラーメンに細麺の組み合わせがネ申でした!

Liberty | 2013年11月11日 12:27

こんにちは~
粘度の高めのスープ、あっつあつで寒い日に食べたいですねーー 鶏主体でしたら胃にもやさしい
かも知れませんね(^^)v

那奈 | 2013年11月11日 15:00

キター 我らの二代目!(家から近いですからねw)

読んでると食べたくなるんですよねえ^^;
いっちょ遠いけど綾瀬から歩きますかな?タクシーで行くとかカッコイイかもだけどw

はぐれメタボ | 2013年11月11日 19:44

Libertyさん、こんばんは。
細麺ではなかったですね。あのスープには確かに細麺のほうが合うかもしれません。本店ではつけ麺しか食べてないので、ラーメンと比較してみたいです!

poti | 2013年11月11日 23:51

那奈さん、こんばんは。
私も胃に優しいと信じてます(笑)なので、鶏主体のラーメンは大体スープ完飲ですね。これからは寒い時期なのでつけ麺よりあっつあっつの汁ありが嬉しい季節になってきますね~

poti | 2013年11月11日 23:53

はぐれメタボさん、こんばんは。
RDBにはそういう効果ありますよね~。行ったことある店の他の方のレビューが目に付くと無性に行きたくなるときあります。

poti | 2013年11月11日 23:54

こんばんはー
こちらはどのメニューも美味しいですよね
店長さんにも会いたいし、行きたいんですけどね
その際何食べるか滅茶苦茶迷いそうです

キング | 2013年11月12日 00:25

キングさん、おはようございます。
こちらは何食べるか迷いますよね~。私はいつも綾瀬の駅から徒歩で行くので、その間にどれにしようかずっと考えてますww

poti | 2013年11月12日 08:07