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最近はもっぱらつけ麺屋行脚しています笑 この日は二郎を食べる予定でしたが定休日とぶつかってしまい、仕方なく二郎系を食べに大黒屋へ。久々の大黒屋でした。が、券売機を見ると限定?の味噌と味噌つけ麺が目に留まりました。ゴクリ・・・味噌好きで味噌つけ麺というものが初めての私としましては、今回は二郎系をやめてでも食べるしかない!と決意したものの、優柔不断なために券売機の前で数分悩んだ末、ようやく味噌つけ麺の注文を決めました(´;ェ;`)ウゥ・・・麺の上にはもやしが乗っていますが、野菜マシをできたのでしょうか?これは野菜マシにしたかったです。味噌ともやしの相性の良さは言わずもがな、おかげで味噌ともやしを堪能できました。(キャベツもあれば最高でした)。また次の機会にでも聞いてみます汗 くだんの鼈での麺の茹で不足事件以来、麺の固さに神経質になってしまっているせいか、今回もわずかながら麺の固さを感じたため減点としましたが、それ以外はほぼ完璧なつけ麺で大変満足しました。味噌のつけ麺をこの日初めていただきましたが、最高にオススメしたい一杯です。味噌の濃厚な汁が太麺に絡み箸が進みます。味噌とスープのバランスもよく、コク旨み一体感のある汁に仕上がっていました。最後のスープ割も美味しかったです。味噌つけ麺いいですね~(๑′ᴗ'๑)エヘヘღ
麺の上にはもやしが乗っていますが、野菜マシをできたのでしょうか?これは野菜マシにしたかったです。味噌ともやしの相性の良さは言わずもがな、おかげで味噌ともやしを堪能できました。(キャベツもあれば最高でした)。また次の機会にでも聞いてみます汗
くだんの鼈での麺の茹で不足事件以来、麺の固さに神経質になってしまっているせいか、今回もわずかながら麺の固さを感じたため減点としましたが、それ以外はほぼ完璧なつけ麺で大変満足しました。味噌のつけ麺をこの日初めていただきましたが、最高にオススメしたい一杯です。味噌の濃厚な汁が太麺に絡み箸が進みます。味噌とスープのバランスもよく、コク旨み一体感のある汁に仕上がっていました。最後のスープ割も美味しかったです。味噌つけ麺いいですね~(๑′ᴗ'๑)エヘヘღ