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「小ラーメン」@ラーメン二郎 亀戸店の写真久々の二郎へ!いつもなら一之江店に行くのですが、前回こちらで大を注文して、あまりの麺量に1/3を残すという大罪を犯したため小でリベンジです。(二郎で残すことは特に罪深いことです汗)
醤油を強めに出している一之江とは違い、亀戸のスープはマイルドな仕上がりになっていますね。前にこちらでいただいたときは、醤油と豚の汁と一体感がないスープでしたが、今回のスープはすごく旨みがあり最高の出来でした。二郎は相変わらず味にムラがあります笑(だがそれがいいニヤ)豚は旧松戸の豚に似ています。とても食べごたえのある豚です。脂身が少ない豚が好きな私にはとてもいい感じです。小食の方は、肉に厚みがあるので5枚にせず2枚でちょうどいいかもしれません。
旧亀戸店のあっさりめな二郎も好きでしたが、今の亀戸店もすごく美味しいと思います。一之江店をホームにして定期的に通ってる私ですが、危うく改宗させられそうになりました( ´∀`)

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ウソつき!

らーめんおやじ | 2013年11月26日 22:00

はじめまして、二郎大好き人間のpotiといいます。
亀戸二郎はリニューアル時に訪問しましたが、そのときは乳化系で、今は非乳化系になったと聞いています。ただ、写真見ると乳化しているようにも見えますね。油層でよく分かりませんが(笑)一之江二郎さんも亀戸二郎さんも半年以上行ってないので、今年中には再訪したいです!
今後とも、よろしくお願いします。

poti | 2013年11月27日 09:22

>>らーめんおやじさん
コメントありがとうございます。
ウソつき!とはどういった意味でしょうか汗?

>>potiさん
こちらこそはじめまして!コメントありがとうございます(・∀・)
スープがよく写っていなくて申し訳ないですが、このときはたしか乳化していないスープでした。リニューアル当時と現在は違うスープなんですね!一之江店ではいつも汁なしを食べてるのでスープを意識していませんでしたが、一之江も非乳化の汁のはずです( ´∀`)
私も二郎は大好きです!こちらこそよろしくお願い致します。

18歳女子高生(図書委員) | 2013年11月28日 17:31