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無化調で国産の食材が売りのようで、スープにも麺にも具にも、このラーメンには全体的に「品」が漂う。”追いえび”とはどの程度のことか分らないが、海老は思いのほか小さく少なかった。具のシナチク、チャーシュー、ネギは小口切りで統一してありセンスの良さがうかがえる。体に良いスープなので汁まで完食したが「品」が強すぎて「旨さ」が控えめに感じた。今度は違うラーメンが食べたくなり、同じラーメンをもう一度食べたいとはおもはなかった。
激食ラーメン部 部長
Tamagooo
激食ラーメン部 お茶汲み
はまだ
SMILE !
体に良いスープなので汁まで完食したが「品」が強すぎて「旨さ」が控えめに感じた。今度は違うラーメンが食べたくなり、同じラーメンをもう一度食べたいとはおもはなかった。