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「ばりきめん(煮玉子入り・粉落とし)750円」@ばりきや 太田店の写真【一択】

みなさんこんにちは オナコめしです。

*ビジュアル
チャーシュー2枚、モヤシ、木耳スライス、薬味ネギ。
今回は「煮玉子」を入れてみたのでプチ豪華。

*スープ
僅かに豚臭を感じる素スープにケミカル強めの調味ダレが加わりクリーミー。
表層に細かい背脂とラードやいりゴマが確認でき、それらの効果もあり。

*麺
粉感を強く残したザクザクの細ストレート麺
この麺 非常に美味い 大好き マジで。

*具材
薄くて小さいバラストレートチャーシュー 僅かに獣臭あり。
煮玉子は味付け、茹で加減とも絶妙 これは完璧。
せっかく粒ニンニクがあるので、使ってみると予想通り豚感は葬り去られますが、スープが少ない事も手伝い姦淫。

「ありがとう」⇒「どういたしまして」

*総評
広い店内はなかなかの盛況っぷり、太田市でも豚骨の需要はある。
太田に豚骨店 早く来い。

ごちそうさまなわけだが

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