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【訪問日：１１月１２日】らーめん きじとらを後に、次はラーメン自由人に向かうも営業時間が変わっており中休み中…。ならばと、ＢＭしていた中から此方を代打訪問。大正麺業・RA-MEN 3SOに連なる系譜との事でオーダーは迷わず表題作を頼みます。比較的あっさり寄りな味噌味ですが、炒め野菜・肉でフォローされている分物足りなさは無く、バランス感は取れている印象。ただ、弾力に富んだ自家製麺の受け皿としてはややパワー不足に感じられます。ボリューム面に関しては、お値段が総じてお手頃なので餃子かライス位は付けた方が良かったですね。ご馳走様でした。
saima
eddie
ヒゲ野郎
atsugi_ramen
きんた
らーめん きじとらを後に、次はラーメン自由人に向かうも
営業時間が変わっており中休み中…。
ならばと、ＢＭしていた中から此方を代打訪問。
大正麺業・RA-MEN 3SOに連なる系譜との事で
オーダーは迷わず表題作を頼みます。
比較的あっさり寄りな味噌味ですが、炒め野菜・肉でフォローされている分
物足りなさは無く、バランス感は取れている印象。
ただ、弾力に富んだ自家製麺の受け皿としては
ややパワー不足に感じられます。
ボリューム面に関しては、お値段が総じてお手頃なので
餃子かライス位は付けた方が良かったですね。
ご馳走様でした。