Item: らぁめん 泰然
Rating: 85
Author: おゆ

85点

おゆ

背脂が想像以上にいい仕事をしています。スープの旨味が一層増し、刻みタマネギとの相乗効果も抜群。それでいながら、後味はしつこくありません。他店には無いoriginalityを感じます。麺は敢えて太麺を初めて選んでみましたが、カタメの丁度良い湯で加減。太麺もありだと思います。

2013年11月12日 23:00投稿（2015年5月31日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 12件

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