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72点
純系塩らーめん[ラーメン/塩]
麺や 飛来（茨城県水戸市）生ホッピー

「純系塩らーめん」@麺や 飛来の写真平日開店直後にもかかわらずほぼ満席とかなりの人気ぶり。
以前濃厚系を食べたので、今回はあっさり系の純系塩らーめん。
黄金色の澄んだスープが美しい。
名古屋コーチン使用とのことだが、あまり鶏の旨みを感じずぼやけた印象。
下ブレだったのかもしれない。
国道５０線沿いの好立地なので再訪しようと思う。

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