やまのからの連投で、駅前より南下して環七に合流後、暫く歩いた先にある
大つけ麺博でもお馴染みのこちらで続いて頂いてきました。
オーダーは、上記イベント中に当たり損ねた感のある表題メニュー。
卓上調味料も先日見たものが当然ながら一式揃っており、日替わりの魚粉を交えて
どんな食べ方にしようか考えながら待つ事少々。

着丼後のパッと見は、麺量が小ぶりに感じられる第一印象。
しかし、実際に啜ってみると、麺一本一本の重みが凄まじく
連食につき、慎重に並サイズで臨んだにも関わらず
少なめサイズを導入してもいいのではないかという位のボリューム感で
終始、圧倒されました…。
そして、その重さを伴う極太麺の受け皿となるスープに関しては
先日、自分が求めていた以上の濃厚さで麺との相性は抜群でしたが
突き抜けすぎて、どんな食べ方を…等と考える余裕もなく
紅しょうがでブレーキをかけながら食べ進める他ありません(笑)
全体的に、実店舗ならではの洗礼を受けた感が強い訪問でしたが、
また行きたいと惹きつける美味しさがあったのも確かなところだったので
再訪にあたっては、コンディションに気を遣った上で来たいと思います。
どうもご馳走様でした！