コメント
こんにちは!
素材の出汁がしっかりと出た正統派のタンメンですね。
スープがうまそうです。
野菜タップリで塩気が強いのは結構好みです。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年11月17日 13:38酒乱さん、こんにちは。
軽く濁ったスープそそります。
野菜の甘みとやや高めの塩分濃度の組み合わせが良さげです!
なまえ | 2013年11月17日 13:49こんにちは!
ごく普通なタンメンのようてすが美味しそうですね♪
タンメンの具って、タマネギがあるかどうかでだいぶ雰囲気が変わるように思います。
ココもいつか行ってみたいです^^
ターポン | 2013年11月17日 15:16ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんにちは。
タンメンは微妙に薄いよりはちょっと濃いくらいの方がいいですよね。
野菜もたっぷりでほんと正統派なタンメンです。
なまえさんこんにちは。
しっかり旨味が感じられるスープ美味しかったです。
此処では個性的なメニューばかり食べてましたがこれは正統派な一杯でした。
ターポンさんこんにちは。
具にタマネギ入ってると印象だいぶ違いますね。
ぬこさんなら抜きで頼みそうですが(笑)
酒乱 | 2013年11月17日 16:10こんにちは。
アレコレと肉攻め的な印象の店ですが、
野菜メインのメニューでも、キチンとシゴトをしてますね。
さて、次は辛味噌あたりでしょうか。
hima | 2013年11月17日 16:59himaさんこんにちは。
タンメンはオーソドックスながらきっちり仕上がってました。
実は隣りの客が辛味噌食べてたんですけどなかなか真っ赤なスープでした!
リクエストも出たことだし食べてみます(^^)
酒乱 | 2013年11月17日 17:22こんにちは。
最近タンメンって言うと日高屋ばっかりなんですよ。
たまには中華店のタンメンもイイですよね。
ただ、昨日から体調崩してるもんで、身体に優しい一杯が食べたいな~
ayashi | 2013年11月18日 08:32
酒乱

mona2


ニホンイシガメ





本日は「たんめん」を頂きました。
約5分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/192039538
軽く濁ったスープは若干塩分強めながら炒め野菜等の旨味がしっかり反映されていてコクがあり美味しく飲めます。
麺は中細の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/192039530
気持ち柔らかめだけど許容範囲内。
いつものモッチリ麺で普通に美味しいですね。
具材は豚肉、モヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラ、タマネギ。
シャキッと炒められていて食感良くボリュームも文句なし。
後半は酢をかけ回してさっぱりと頂きました。
味も価格もスタンダードなタンメン。
際立った個性はないけど安心して食べれる一杯という感じです。
ごちそうさまでした。