GT猫（ひっそり活動中...）
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コメント
高田馬場の新店？
旨辛ラーメン表裏 高田馬場店ですか？
臨休ですかねぇ？
で、こちら。
うーん、他店舗経営でおろそかになった？
今更そんなことも無さそうな気もしますけどねぇ…。
corey（活動終了） | 2013年11月18日 02:52ども～
この系列店は個人的にどうでもいいかな？ 悪い云い方になっていますが（汗）
特徴はあるものの、インスタントっぽい感じがどうしてもするので。
馬場ですか・・・ワタクシはあのお店しか。
って、その時間ではやってませんけどｗ
はち ～減量中～ | 2013年11月18日 07:42う～～ん、多店舗展開もいいですけど、
店ごとの差別化やクオリティは大事にして欲しいですよね。
ＴＶ取材のときだけ顔を出すだけじゃなくて・・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月18日 10:04なあるほど。
存在意義がね………
拡大路線進むのはいいですけど、
既存店もしっかり見ないとアカンツーことですかね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年11月18日 10:07ど～も～
この系列で美味しい店ってあります？？
ん～～ん なんで有名なんだか？？ですよね
mocopapa | 2013年11月18日 22:31丼が傾いててスープこぼれそう！と思ったらそういう丼なんでしたねココｗ
うーん、このグループは「常に新陳代謝を繰り返す（悪く言うと、常に流行りに迎合し続ける）」のがアイデンティティだと思うんで、思い切り良く別ブランド立ちあげたらいいのに、という気もしますね。
＃拙ブログのコメント欄の件、大変失礼しました。たぶん今は大丈夫だと思います。
タム6000 | 2013年11月19日 15:28
で、近くのこちらを、すっごく久々に訪店。
スープの海老の風味、こんなに・・・？
動物質に押されてる印象、以前は、昨今のギンギン海老というほどではないけれど、
洋風スープっぽく心地よく効いていた気もするのだけど。
細身の麺は、アジアの麺料理やカップ麺っぽくもあるのだけど、
個人的には好き。
トッピングの山クラゲのコリコリ感も、
ぷりぷりエビが一匹入ったワンタンも効果的。
鶏チャーは冷たいのが別皿で提供されるけど、
「蝋」っぽい食感になっちゃうのでちょっと・・・。
濃厚海老つけ麺とかもメニューインしてるけど、
基本メニューのクオリティ、管理してほしい気が・・・。
黒味噌が本郷から撤退しちゃったけど、
こちらでやったらどうかなあ。
海老系はけいすけの他店で、もっと個性的なのを始めちゃったし、
この店の位置づけってどうなのかなあ。