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「塩海老ラーメン」@フードコート山美湖の写真研修で安曇野まで。午後からだったので、同僚らとここで昼飯を。

新メニューらしい?どんなもんか興味が湧き注文。

見た目は塩とは思えない色のスープ。飲んでみると海老味噌の風味が微かに?というか全体的に薄い。海老なり塩をもう少し出した方が良いと思うんですが。大盛りにしたからなのかな?

麺は太麺でツルツルで茹で加減も良く好印象。具は小さい海老とレタスにキクラゲ。量も少なくて残念。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちは
50アンダーおめでとうございますWW
確かに味噌っぽいですね。レタスの水分も余計なのかなあ…

モヤン | 2013年11月20日 14:24

モヤンさん こんばんは!腹は満たされても心満たされず・・・大盛りにしたからなのかな(汗)久しぶりの冒険は撃沈でした!w

バティ | 2013年11月20日 18:13

こんばんは。
残念な一杯だったみたいですね(>o<)
冒険にリスクはつきもの…でしょうか。

LuckyStar7 | 2013年11月21日 20:18