ターポン田中そば店 秋葉原店の他のレビュー
80点
84点
83点
88点
85点
スプーナー®
鬼辛柿ピー
ラーするガッチャマン(通院中)
蒼風
つつむターポンさんの他のレビュー
90点
80点
83点
82点
76点
コメント
こんばんは。
山形の辛味噌ラーメンは大好きです。
此処はチャーシューが旨そう！
「金ちゃん」に行きたくなってきた（＾＾）
酒乱 | 2013年11月23日 18:34ターポン様、こんばんは。
お～こちらのメニュー食べてみたいですね。
＞この後、人と会う予定だったので誤算でした。ブレスケアの効果虚しく、さらりとつっこまれましたw
確かにブレスケアは一定の効果しかありませんよねｗ
二郎系等ニンニクました時には自分も苦労しました・・・ｗ
azteca | 2013年11月23日 19:45ターポンさん、こんばんは。
こちら気になってます!!
山形滞在経験もあるので試してみたいですね～＾＾
この評価を見ると仕事がてら行ってみようかと思います。
SSS | 2013年11月23日 21:58ターポンさん、こんばんは。
やっぱり龍上海の赤湯辛味噌と瓜二つですね。
どこか繋がりがあるんでしょうか？それとも龍上海インスパ？
＞この後、人と会う予定だったので誤算でした。ブレスケアの効果虚しく、さらりとつっこまれましたw
ここの辛味噌、ニンニクが効いてるんですよね。
山形で食べた時、仕事前だったんで苦労しました^^;
omuサン | 2013年11月23日 23:35ターポンさん、こんばんは。
六町の方はいったことがありますが、こちらは未訪です。山形辛味噌は、龍上海が好みなので
こちらも気に入りそうです。今の時期は特に良さげですね！
なまえ | 2013年11月24日 20:06aztecaさんこんにちは！
ありがとうございますっ
＞自分も苦労しました・・・ｗ
ちなみにマスクもしてみましたが、生ニンニクは何をしてもダメですねw
電車に乗るときなどはやはり控えなくてはです…
ターポン | 2013年11月25日 15:34SSSさんこんにちは！
ありがとうございますっ
＞山形滞在経験もあるので試してみたいですね～＾＾
そうでしたね。山形に所縁があるのであればぜひ試していただきたいです♪
ただしニンニクにはご注意を＾＾
ターポン | 2013年11月25日 15:38
先客1、後客2名、待つ事3分ほど。
ではスープからいただきます。
鰹が効いた白味噌スープは、表層は薄めに感じますが徐々に濃い甘味が確認出来ます。中央にある赤玉はまだ溶かさず。
麺は中太の平打ちで、恐らく塩味と同じもの。量も160g程度。下の方の麺を引き出すと味噌の旨味が絡み付いてきます。
チャーシューも塩味と同じで、トロッと柔らかなバラが3枚。
他の具は、青のり、メンマ、刻みネギ。
この節味噌、ウマいですね～♪
辛味があって完成する山形辛味噌とは思いますが、なくても十分楽しめる味わいかと。
後半は赤玉を溶かして辛味噌に味変。なかなかの辛味でウマさアップ。しかもニンニクが結構効いてますね。
この後、人と会う予定だったので誤算でした。ブレスケアの効果虚しく、さらりとつっこまれましたw
この山形辛味噌、なかなかの好印象でした。「龍上海」系列にも行ってみたいですね☆