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かなり濃厚なスープの、いわゆる長浜ラーメンを食べられる店。スープは濃厚だが、じっくり煮出したというよりも、やや油が過多のもの。替玉をすると、急激にコクが失われる感じ。店内はいわゆる豚骨臭い感じだが、スープにそれほど労力をかけているように感じられず、やや残念。（なお、追加スープはカウンターに置かれていて自由に使える）麺は長浜系の細麺だが、「ばりかた」で頼んでもコシを感じられない、やや弱腰な麺。味玉は固茹で、ほとんどただのゆで卵であるところが残念。具が少なめで、キクラゲラーメンでも頼まない限り、ほとんど（全然?）キクラゲが入っていない。値段が高めの設定であるだけに、少し不満が残る。いろいろとケチを書いてしまったが、新宿近辺でこれだけの長浜ラーメンを食べさせる店はないので、機会があればときどき訪れたい店ではある。店内に多くの焼酎が置かれているので、ラーメンだけでなく、一杯ひっかける店としても使えるだろう。
ayoko
グフ ゲルググ
GJ
はぐれメタボ改(投稿自粛中)
トーキョースペリア
カナキン
麺は長浜系の細麺だが、「ばりかた」で頼んでもコシを感じられない、やや弱腰な麺。味玉は固茹で、ほとんどただのゆで卵であるところが残念。具が少なめで、キクラゲラーメンでも頼まない限り、ほとんど（全然?）キクラゲが入っていない。値段が高めの設定であるだけに、少し不満が残る。
いろいろとケチを書いてしまったが、新宿近辺でこれだけの長浜ラーメンを食べさせる店はないので、機会があればときどき訪れたい店ではある。店内に多くの焼酎が置かれているので、ラーメンだけでなく、一杯ひっかける店としても使えるだろう。