コメント
こんにちは。
広島ラーメンですか~。
僕は食べたことないんですが、どんな特徴があるのかな?
材料が全て広島産ってだけ?
何はともあれ、なかなか美味しそうです♪
次回はお好み焼きラーメンのレビューをお願いします!w
おさっても | 2013年11月23日 14:55酒乱さん、こんにちは。
ライトな豚骨醤油の広島ラーメンですか。埼玉の上尾で一度食べたことがあるかもしれません。
ほんのり感じる甘味がよさげですね。
なまえ | 2013年11月23日 15:13こんにちは!
広島は魚介の香る豚骨醤油で細ストレートなんですね~
食べたことのないジャンルなので食べてみたいです^^
ターポン | 2013年11月23日 15:44おさってもさんこんにちは。
甘みの強い豚骨醤油が印象的でした。
よく考えると広島お好み焼きも中華麺入り。
RDBでのレポート可能???
なまえさんこんにちは。
嫌味な甘さじゃなくスッキリした甘さが良かったです。
福島で広島!島つながりですね(^^)
ターポンさんこんにちは。
自分も尾道ラーメンは食べたことあるけど広島ラーメンは初めて食べました。
スープはなかなか美味しかったですよ(^^)
酒乱 | 2013年11月23日 16:23こんにちは!
福島でも広島らーめんが食べられるんですね〜
脂泡が出ててうまそう。
平和島にもあるかな〜
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年11月23日 16:41ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんにちは。
福島では唯一、広島ラーメンと広島お好み焼きが食べれる店ですね。
本当は「牡蠣ラーメン」が目当てだったんですけど今の時期はやってませんでした(^^;)
酒乱 | 2013年11月23日 17:07こんばんは~
>>子供は成長が早いです(^_^)
確かに、、、(シミジミ)
みんな同じ一日24時間なんですけどね。
尾道ラーメンは食べたことがありますが、広島ラーメンもやはり魚介が強めなのかしら。
豚骨醤油+魚介って新ジャンルってイメージですね。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2013年11月23日 19:37こんばんは。
広島に2年住んでたので懐かしいです。
広島ラーメンは豚骨でもやしが入ってた記憶があります。
でもお好みと一緒に食べた記憶はないですね~
ネギは倉橋島産かな~
ayashi | 2013年11月23日 21:05ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんばんは。
同じ1年でも子供の進化は早いですよねー(^^)
魚介は強くなく隠し味程度でした。
ayashiさんこんばんは。
おー、広島に2年も住んでたんですかー!
広島でもラーメンが食べれるお好み焼き屋は珍しいのかな。
酒乱 | 2013年11月23日 22:18こんにちは。
広島と尾道の食べ比べ、、、、
ハーフサイズがあれば、いっぺんに食べてみたいところです。
クォーターサイズがあれが、、、、お好み焼きも同時に。。。
hima | 2013年11月30日 10:11
酒乱
mona2



イケちゃん





久しぶりに訪れたら看板娘のしゅんちゃん、大きくなってますねー!
子供は成長が早いです(^_^)
店主のかっちゃんはカウンター前の鉄板で一生懸命お好み焼きを焼いています。
本日は「広島ラーメン」を頂きました。
約8分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/192421885
スープはライトな豚骨醤油。
優しい甘さと僅に感じる魚介の旨味がいい感じ。
コクもあり美味しいです。
麺は細ストレート。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/192421874
博多ラーメンのようなコリコリした食感。
スープとの相性もいいですね。
具材はチャーシュー、メンマ、モヤシ、万能ネギ。
具は全て広島産だそうです。
薄くスライスされたチャーシューは少し豚臭さがありますが柔らかく味は薄め。
モヤシはシャキッと良い食感です。
もう少しボリュームがあると嬉しいけど味はなかなか良かったです。
会計時にはお土産にバナナを頂きました。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/192421864
家に帰って美味しく頂きました(^_^)
ごちそうさまでした。
http://www.youtube.com/watch?v=nQbRV441qhY