武蔵中原で最近口コミでじわじわと人気度が上がっている、評判のお店「西國や」に初めて訪れました。
お店自体はマニアックな場所（南武線の武蔵中原駅から徒歩１０分位の、とてもお店があるとは思えない住宅地のど真ん中）にあり、たまたま通りかかった稀有な人か、評判を聞いてわざわざ訪れる人しか絶対に行かない場所です(笑)
お店自体が１０人ほどで満員になるようなお店で、以前昼に訪れた時は満員で、前に数人待っている状況でしたので、空いている時間帯（夜）を狙って再訪です。
あの立地にもかかわらず、昼時行列が一瞬でもできている時点でビックリ。いやでも期待が高まります。

車で訪れましたが、駐車場はありません。ただ、３０秒程度東側に歩けば、スーパー「いなげや」があって、そこにタイムズ駐車場があるので、問題はありませんでした。

外から中を見ると、先客３名の家族連れ。今回は席に空きがあるので期待して入店。お店に入ると優しそうな店主が「いらっしゃいませ！」と明るく声をかけてくれます。ホント一人でこぢんまりやっているお店って感じですが、バイトがマニュアル的に作っているお店と一線を画し、味にこだわる職人が作っている！という雰囲気が漂っています。

ちょうど先客の家族連れが「これ、マジで上手くね？」「ホント美味しいね。ありそうだけど、最近あまり食べてない感じのラーメンだね」とコソコソしゃべっているのを聞きながら、期待して「尾道ラーメン」を注文。壁に尾道らしい写真などが貼ってあり、素敵な景色に癒されながらラーメンを待つこと３分程度。

パッと見は醤油ラーメンに背油が浮いている普通のラーメン。早速スープから頂きます。

おおおおおっ。美味しい！！！　これは絶品！
尾道ラーメンの特徴の背油と黒鯛からとっただしの素晴らしいコラボ。しかも化学調味料は一切使ってないらしい。うーん。。。これはすごい。
確かに、パッと見どこにでもある醤油ラーメンで、「そこに何故背油？」みたいに思うパッと見ですが、この味わいのスープは滅多にお目にかかれないと思います。

麺は平打ち麺です。少し腰が無い感じがしましたが、多分固めが好きな私だからの印象でしょう。一般的には全然問題ありません。スープとの相性もすばらしいですチャーシューもやわらかく肉厚。
卵は普通のゆで卵でしたが、きっと化学調味料を一切使わないこだわりから、シンプルなゆで卵にしている事は容易に想像できました。
とにかくすばらしい。。。。（驚！）

あっという間に完食。スープも全部飲み干しました。
これは評判になるわけですね。地元でも評判が上々で、徐々に名前が浸透してきているようですし、ネットでの評判も非常に高いですから、繁盛店になるのもそんなに先ではないでしょう。
ただ、あまりに場所がマニアックですね(笑)
でも、探してわざわざ訪れる価値が間違いなくある、至福の一杯です。

小型店ですので、昼時は満席率が高いようですので、夜の営業時間に行くことをお勧めします。
住宅地のど真ん中ですので、夜は比較的すいている事が多いようです。まだ出来たばかりで、知る人ぞ知るという、今のうちに是非味わっておきたいラーメンですね。
味は100点満点ですが、立地の悪さを-5点して、95点！　つけさせて頂きました(^o^)