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スープは鶏系＋魚介系のスープではありますがうどんやさんのプロデュースのせいなのかうどん系のような和出汁が香るスープでかなりあっさりとしつつ醤油ダレの風味も良い感じです。麺は細麺に近いウェーブ系の麺で茹で具合は良い感じです。あっさりとしたスープによく合っている麺に思えます。チャーシューはバラ系で味わい深いチャーシューで美味いです。和系を意識してか？春菊が入っているのは珍しいです。（最終実食 2012/11）
トドワラ
ぴーこ
りるは
まるまる(°…°)四隅踏破
なかじ
うどんやさんのプロデュースのせいなのかうどん系のような和出汁が
香るスープでかなりあっさりとしつつ醤油ダレの風味も良い感じです。
麺は細麺に近いウェーブ系の麺で茹で具合は良い感じです。
あっさりとしたスープによく合っている麺に思えます。
チャーシューはバラ系で味わい深いチャーシューで美味いです。
和系を意識してか？春菊が入っているのは珍しいです。（最終実食 2012/11）